「我が味の師はお客様なり」と以前見て忘れた事がなかった看板を目にして立ち止まりました ▼アクセス 川崎駅 徒歩3分 ▼シーン ディナー ▼金額 1,000円 ▼注文 ラーメン キャベツ 味玉 「我が味の師はお客様なり」と以前見て忘れた事がなかった看板を目にして立ち止まりました。そう吉村家です。 川崎駅近辺を歩いていたらふと見つけて、ラーメンを食べる予定がなければ飲食する予定もありませんでしたが即入店しました。 吉村家直系の味に川崎で出会えるとは何とも嬉しい邂逅です。 食券制でラーメンとトッピングにキャベツと味玉でピッタリ1,000円。 カウンター席には器を置くトレイが事前に設置されていて他のラーメン店にはない素敵な演出だなと思いました。 卓上にはニンニク、無臭ニンニク、ニンニクチップス、ごま、胡椒、玉葱といった数種類の調味料などが準備されているのも嬉しいところです。 スープはトロトロの乳化系でありながら正油感もしっかり感じる仕立てでした。 麺は酒井製麺の特徴的な黄色さ際立つ乳化スープと絶妙に絡まり合う麺でした。 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
2023.03訪問😌 ゆっくりできる
このユーザーの他の口コミ
立食い寿司根室花まる エキュートエディション新橋店
▼アクセス エキュート新橋 ▼シーン ランチ ▼金額 ▼注文 炙りさば たまご（握り） サーモン 炙りえんがわ 炙りにしん 炙りとろサーモン 上赤身 本鮪ネギトロ軍艦 本鮪トロたく握り 中トロ 湯引き海老 活〆真鯛 ランチ訪問。以前に東急プラザ銀座の回転寿司業態と丸の内東京オアゾに行った事があり、この日は3度目の根室花まるでした。 全12品、自分の好きなネタを中心にオーダーしました。根室花まる特有の大きなサイズ感のネタは食べ応えがあり、特にサーモンや赤身、海老はとても美味しかったです。 個人的には真鯛やえんがわはもう少し小ぶりなサイズ感の方が好きですが、根室花まるならではの楽しみ方ができました。 紙でのオーダーでオーダーが通っておらずチェックされてしまっている時もたまにあり、 ネタもランダムでくる為、何が提供されたか混雑時は特にチェックしておいた方が吉です。 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
完全個室 ネオ酒場 ゆらり 大宮店
▼アクセス 大宮駅 徒歩3分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 7,000〜8,000円／人 ▼注文 アラカルト注文 ●名物手羽から 1,760円88円×20本 ●出汁しゃぶしゃぶ ・国産和牛霜降り&赤身相盛り 3,200円（2人前） ・夢あじポーク 1,600円（2人前） ●もやぺぺ 390円 ●博多やみつきキャベツ 390円 ●ネギだくパクチー冷奴 390円 ●牛ザブトンユッケ 777円 ●ナッツのグリーンサラダ 666円 ●どでかい唐揚げ！ジーパイ 777円 ●はみでる豆腐！もつ煮込み 666円 ドリンク ●凍結イチゴ 660円 ●凍結レモン 660円 ●マンゴーソーダフロート 770円 ●メロンソーダフロート 770円 2022年11月にリニューアルオープンされた大宮ネオ酒場ゆらりさんへ伺いました。 カラオケ付きの完全個室空間でモニターはテレビとしても使えてまるで自宅で夕食を食べているかのような落ち着きを感じる空間仕立てでした。 この日利用した4人収容の個室は正直部屋自体はそこまで大きさはありませんが、両サイドが鏡面になっており実際の箱以上の広さ、奥行きを感じられて開放的な空間で飲食をした気分になれます！ 演出として面白かったのがしゃぶしゃぶを頼むと鍋にはなんとミニサイズの子豚が3匹いるというシャッターを待ち構えているかのような登場で可愛い演出でした。たくさん撮りました！ 特に美味しかったのはジーパイでボリュームがあって提供時にワクワクする一品です！ 次に印象的なのはしゃぶしゃぶでトマト出汁と白湯出汁で頂きましたが個人的には白湯出汁で食べる方が好みでした。ポークも牛肉も美しく皿に盛られていて、臭みもなく湯掻いている分余分な脂もなくなりスッキリ食べる事が出来て良い内容でした。 名物の手羽からは20本頼んだ時は1人10本計算でこれで腹パンになったらどうしようと思ったもののその心配はなく小ぶりサイズであっさりした酸味と甘味の効いたタレ味でエンドレスに食べることができました！ 最後にはみでる豆腐のもつ煮込み、これはもつ煮込み好きとしては外せない逸品でしたが、 豆腐のサイズ感が本当に大きく、これだけで小腹を満たせるほどのボリュームはありました。 ドリンクも美味しく、お店のウリで写真映えする綺麗なビジュアル。
~夜景で和牛を愉しむ~ 完全個室 牛の達人 GINZA
▼アクセス 銀座一丁目駅 5番出口直結 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 13,000円 ▼注文 ●海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ ピクルス添え★ 鹿児島黒牛チャンピオン牛が使われたもの。黒牛はブランド和牛。 このメニューは豊洲の理事長と共同開発されたようです。 タレを上から掛けてコンソメジュレを崩して頂きました。ホタテと海老が入っており、山葵のアクセントが旨みを際立たせてました。 ●指定仕入れ 和牛タン2種 ・タン元 今まで体験した事のないタン元の歯切れの良さで圧巻の内容。 ・タン中からタン元にかけた部分 赤身のコクがある部分で折り畳んで食べることで層になる分食感が増して幸せでした。 ●指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ★ 鹿児島産直。通常のハラミはドリップで肉に香りが移ってしまい独特な香りになってしまう中で徹底された管理のもとハラミ特有の臭みはなく脂がサラッとしていて素晴らしいハラミでした。 噛むごとに湧き出てくる良質な脂が堪らなく、過去史上最高のハラミでした。 ●農園サラダ どんなサラダにも合うドレッシングでチューニングされており、ただの箸休めに終わらない脇役感のない一品でした。 ●老舗漬物盛合わせ 吉岡屋の漬物。築地にある老舗店のようです。 ●和牛希少部位盛合わせ ・肩三角 ・友三角 ・肩芯 ・ザブトン ●シャトーブリアン ホットショコラソースを掛けていただく一品。 ●締め ・ポテトサラダ&ローストビーフ ・チーズ盛り合わせ or ・極握り 3種 ・牛骨スープ柚入り ●手作りデザート カスタータ 銀座一丁目にオープンされた牛の達人さんへ伺ってきました。 新宿にも店舗があり落ち着いた完全個室空間で楽しめるブランド和牛「黒牛」は絶品でした。 特に和牛ハラミに関しては厚切りカットで提供され良質な脂、香り、食感、鮮度、全てが素晴らしくこれまでに食べたどのハラミよりも美味しくて感動しました！ 牛の達人に来た際には確実に頼むべき一品です。 その他、タンや赤身の盛り合わせ、シャトーブリアンもどれも非常に美味しく、このボリュームで1.3万円というのは銀座にはもちろん、都内でも中々体験できないクオリティで構成されたコース内容でした。 銀座一丁目駅からも直結という好立地で銀座駅や有楽町駅からも徒歩5分圏内というアクセスの良さも有り難いです。