HIKO HAYASHI

クッキー

まるごとデコポンのケーキ

季節限定のまるごとケーキです。今の時期はデコポンをまるごと使ったケーキでした。他の季節でも、桃やいちじくなど果物をまるごと贅沢に使ったケーキが登場します。タルト生地の上にデコポンがまるごと乗っており、中心と上にクリームがあります。切れ目はありますがボリュームもあるので、なかなかきれいに食べるのは難しいですがみずみずしく爽やかな甘さでとてもおいしかったです。タルトやクリームとの相性も良く、また食べたいと思ったケーキでした。