今日は、来客と食べました。 彼は“肉汁”…私は“キノコ汁”、、、天ぷら…ナス、ちくわ、半弱卵、、、美味しかったです。 麺の太さ、食感に喜んでもらえました。
小麦の味・風味を存分に生かしている麺だと思います。 太麺・モチモチ感の食感、つけ汁(肉とキノコ)も素材の味が楽しめます。 僕ら家族はファンです。
とても懐かしい味である事は確かです。
最近では… 高崎市のお土産になってます。
821m・中華料理(一般)
892m・肉料理(一般)
764m・牛丼
757m・そば
874m・うどん