平日の20:00ごろに訪問、先客は1名ほどと空いていました。 カウンター席で、ぐつぐつ煮込まれている豚骨を見ながら待ちます。 卓上にはニンニクなどのトッピングが数種類置かれていました。 麺の硬さを選べますが、今回は少し硬めに。 豚骨の臭みはほとんどなく、お上品なスープに細麺！ 種類は違うけど、イメージで言うと鶏白湯のような上品さ。 トロッとしていて濃厚なスープにレンゲが止まりません！ 焼豚は柔らかくて、脂身多めのとろとろ系。 ニンニク大好きなので途中からトッピング！ ニンニク潰し器がカウンターに設置されていて、丸ごとニンニクを自分で潰します。 ニンニクのパンチが効いて、箸が進む！ ご馳走様でした。
2023.01訪問🌟 おしゃれな雰囲気
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嬉野温泉 萬象閣 敷島
素敵な旅館で、ウェルカムドリンクをいただきながらのチェックイン。 とても丁寧なご挨拶に期待が高まります！ 利用者は50代辺りや家族連れが多く、若い世代はほぼ見かけませんでした。 お部屋に案内されると、嬉野名産の抹茶のプリン！ とろっとろでとても美味しかったです。 種類豊富な温泉を楽しんだのち、夕飯へ向かいます。 夕飯は懐石料理で、じんわり体に響くようなとても美味しい料理ばかりでした。 百合根のスープや、松風焼きなど普段目にしないような料理を味わえたのも嬉しかったです。 朝食では、嬉野温泉湯豆腐にびっくり！ お湯の成分で、豆腐がとろっとろにとろけて不思議な食感に！ 数種類の薬味やタレでいただきます。 丁寧なおもてなしに、心の底から美味しいなぁと思える料理の数々。 とても素敵なお宿でした。
鳥松
予約をして18:00に訪問。 店内はお客さんでいっぱい、予約無しでご来店された方は入店を断られていました。 まずは、お通しとお酒をいただきます。 豚串や、とり串、さがりなど10種類ほどのお肉の串焼きがありました。 お野菜の串焼きも10種類ほど。 八角や、イカの姿焼きなど大きな焼き物もありました。 居酒屋らしい小鉢ものや、唐揚げなども様々。 ソーセージも鉄板で焼いてからの提供なので、熱々でプリュプリ！ おすすめメニューは月見つくねと、お茶漬け。 カリッと外側を焼いたつくねを、黄身に絡めていただくのが特に美味しかった！ そして、締めのお茶漬け。 鰹の効いた出汁でさらさらーっと流し込めば、お腹がリセットされてもう一本頼めるかな？と錯覚します笑 カウンターに座って、焼いている様を見ながら食事をいただくのがオススメです！
大通公園
さっぽろ雪まつり⛄️ 迫力のある大きな雪像や、話題のキャラクターの雪像などとても楽しめました！ 屋台などはなく、札幌で昼食を取りました。