ら〜麺 あけどや

行列が出来るだけのことはある。 用意されたメニューの種類が多く、毎日通っても食べ切れないレパートリーを誇る。 それでいて、スープが切れたら終了、というのが、どうにも潔い。 日曜限定ときくと、つい手を伸ばしてみたくなるものだ。 海老味噌ラーメンは、厳選された海鮮風味のミソを強くきかせたスープが、アブラもしっかり効かせて食べ進めた後も、尚食べたての時の熱さを残している。 麺はスープの濃さに負けない、コシの強さ。 食べ応えあり、満足感はもちろんあり、 改めて、ラーメンとはスープとメンの二心合体であることを認識させてくれる、一杯、いや、一店だ。