すず

麦とろ膳

とろろ、麦ご飯、味噌汁、漬物、茶碗蒸し、惣菜3種、お代わりご飯、デザートがついたセット。 とろろはほんのりだし風味で結構薄味。青のりでアクセントが付いている。　 麦ご飯はお茶碗に盛られているものもお代わり用も少ない。惣菜も食べることを考えるとお代わり用は必須。 味噌汁はシャキシャキした小松菜と汁をたっぷり吸ったジューシーな油揚げの相性が抜群で、さらに具材の量もたっぷりなため満足感あり。 茶碗蒸しはほんのりだし風味だが甘め。中にはほうれん草、銀杏や鶏胸肉、えびのお団子のようなものが入っていて味の変化が楽しかった。量は少なめ。 惣菜3種はほたるいかの酢漬け、西京焼、角煮、 ほたるいかの酢漬けは菜の花も入っていたが酸味だけでなく甘みも強くて食べやすかった。レモンの爽やかさも良い。 西京焼は味が若干濃いめで美味しかった。魚の臭みがなく、旨みを感じられた。甘めの味わいでよかった。卵焼きは出汁の味と甘味を両方感じるタイプ。 角煮はほろほろ柔らかい。きのこ、ブロッコリー、紫キャベツが付け合わせ。ブロッコリーがつぼみ一つ一つが弾力があり、とてもみずみずしかった。紫キャベツはシャキシャキして箸休めに良かった。 デザートはチーズケーキでバナナかコーヒーで選択可能。コーヒーを選択。大きさは今まで見てきた中でもかなり小さめ。一口サイズなのでプチデザートみたいな感じ。甘味がかなり少なく、チーズの酸味とコーヒーの苦味が強い大人目なチーズケーキ。甘党だと物足りなさを感じるかも。