わんたん麺＋とぅる(通常の2倍サイズ) 久々にやっとこれたはやしまる。 コロナも落ち着いてきた祝日だからか近隣にある百名店、山と樹へ行くつもりが行列。というかワンオペらしく進む気配がない、 ということでこちらに来たわけだが行列。でもワンオペではないし進みもいいだろうと並ぶ。なにより「とぅる」が食べたくて。 並んでいるとつけ麺、エビワンタン終わったとの案内が。過去にはそんなこと無かったのに…コロナ落ち着きとともにラーメンファンの気合いは更に必要になる…。 以前に食べた醤油のつけは辛味と酸味が強いかなー、と思ったがラーメンならいい感じ。個人的には塩の方が好きであっちは満点。 ワンタンはエビがなくても結構満足なことに気がついた。 何よりこの日はとぅるが大きい、と呟いて見ると「いつもの2倍くらい、大きく作って見ちゃった」と大将。 最高です。 流行りのペッパーミルで胡椒を掛けてスープと一緒にとぅる！っと啜れば天国。 今年の夏こそは！冷やしに期待したい。
2023.03訪問🍜 あっさりしている
+2このユーザーの他の口コミ
昇龍
塩ラーメン半チャーハンセット 餃子 昼も夜も混んでいる地元で人気なような参宮橋にある街中華。 自家製麺なようでラーメン屋とは違う感じ。何より半チャーハンセットと餃子と言うのが良い。 本来ならビール…としたいが昨日の二日酔いありきの中華屋なので控える。 チャーハンはしっとりでもほどよくパラパラ系で1人前大盛りでいきたくなる味。塩ラーメンはあっさり和風出汁か、飲んだ翌日に染みる優しい街の味。 こういうお店は他のメニューも食べに来たくなるのです。
カレーの店スパイス
ビーフとポーク 職場のメンバーでココのカレーが1番！という熱烈ファンからのオススメで来訪。 なんとおじいちゃんおばあちゃんが営む昔ながらの定食屋さんのような運営スタイル。 ちなみに前日のWBCでは大谷選手の調子が悪かった、顔が目がなんか違った！とおばあちゃんか全てのお客さんに説明していました。 カレーはしっかり煮込んだ洋風な出汁の効いたドロドロカレー。そして米が多い！ そうか、職場のメンバーはよく食べる人だった、、お米は少なめがオススメかもです。
ハルダモンカレー
ホルモンと合い挽きのチリキーマ＋煮干し出汁キーマ(魚と挽肉) ドクター納豆「体に良いものだらけ」 スパイスのマジシャンとでも言うのでしょうか。 いや、カレーと魚介のペアリングマスターか、というとその両方。 他では食べたことの無い唯一無二のカレーを提供してくれるのがハルダモン。 やっぱりこの日は煮干し出汁というラーメンを彷彿さす風味にキーマの肉感とスパイス感が合わさるという絶妙なバランス。 ドクター納豆は何が入ってるか分からなくて凄いのだろうけど、普通の納豆カレーとの差を感じられなかったのはスパイス初級だからでしょう。
