嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐 京都嵐山本店

🥢ブラザー豆腐 📍京都 嵐山(嵐電嵐山駅徒歩1分、嵯峨嵐山駅徒歩13分) 2月1日にOPENされた麻婆豆腐専門店 『ブラザー豆腐』さんへ行ってきました✨ 今回は 🌶赤 辛・麻婆豆腐膳(1880yen) を注文️📝 赤 辛は辛めで京豆腐、秘伝の辣油、独自ブレンドの醤を使用した本格四川麻婆豆腐。 辛くない 白 痺・柚子麻婆豆腐膳(1880yen)もありました🙆‍♀️ こちらは京豆腐、京都産白味噌と柚子が香るコク深い味わいに仕上げた、柚子の香りがする辛くない麻婆豆腐。 私はやっぱり辛い麻婆豆腐が食べたくて赤 辛に決定！✨ 運ばれてきた麻婆豆腐は周りにいろんな薬味に小鉢、そしてごはんがついたとてもきれいで華やかなお膳。 薬味と小鉢は時計回りに ・卵黄 ・唐辛子と山椒 ・鶏の冷菜 ・柚子 ・ザーサイと高菜 ・秘伝の辣油 ・揚げ茄子と豚バラ ・パクチー と並んでます。 まずは麻婆豆腐をそのまま一口🥄 もぐかゆ的にはそこまで辛すぎずとろとろでごはんとの相性も抜群で美味しい💓 ごはんは八代目儀兵ブレンドのお米を使用されていてふっくらももちもち！ 大盛りやおかわりも無料だそうです🙆‍♀️ その後は唐辛子、山椒、柚子、辣油を投入。 柚子がふわっと香るピリ辛な麻婆豆腐に変身！ お席には唐辛子を別で置いてあるので辛いの好きな方は追い唐辛子してください✨ 麻婆豆腐大好きなので嵐山に素敵なお店できて嬉しいなぁ💕 海老麻婆豆腐も気になるし飲茶のセットも食べてみたいのでまた行きたいです🙋‍♀️ ごちそうさまでした🙏 ✍️店内はとても明るく、窓側にカウンター席、テーブル席もありました。 休日15時前に伺いましたが並ばずに入店できました！ この時期は嵐山はすごく混雑しているのでランチ時間は少しずらして行かれるのをオススメします🙆‍♀️ 予約はDMかお電話で可能です。 . . . . 📌京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-3 嵐山まつもとビル2F 📱075-600-9690 ⏱11:00-18:00 🗓定休日なし . . . .