夜の山田食堂は初めて 昼のように混んでいることなく落ち着いていただくことができました
鶏手羽は、ミルクと味噌と米粉でとろみをつけたそうです。 生クリームのようにコッテリし過ぎない味付け 小鉢も上品な味で素材を大事に調理されているように感じました、とても美味しかったです
