横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅周辺に2017年オープンしたラーメン店。 結構凝った店造りをされていて、ラーメン店というより小粋な割烹店のような雰囲気。 店内はカウンター4席、テーブル8席。 食べログのラーメン WAST 百名店に2018年から5年連続選出されている。 お会計は食券制で現金ONLY。
2023.04訪問✨ 清潔感がある
+2口コミ詳細
塩蕎麦
950円無化調にこだわったスープは、地鶏をベースに数種類の魚介を合わせているようで、若干カドがあるかな？って印象の塩味。 ただ動物系の主張が強く、魚介の風味はあまり感じられなかった。 自家製の中細ストレート麺は、ほんのり小麦の風味が感じられ喉ごしもいい。 チャーシューは鶏と豚を使っていて、どちらもしっとり仕上がっており、肉本来の旨味を楽しむことが出来る。
さっぱり
+2このユーザーの他の口コミ
蘭洲ラーメン
JR京橋駅前に2013年オープンしたラーメン店。 飲んだ後のお客さんをターゲットにしているからなのか、昼間は営業しておらず19時から翌4時までの営業。 店内は手前がカウンター席、奥がテーブル席になっていて、特にテーブル席はバックヤードの壁をぶち抜いて無理やり造ったのかなって感じ。 お会計は後払いで現金ONLY。
AFURI 横浜ランドマークタワー
横浜のランドマークプラザ1階に2018年オープンしたラーメン店。 都内を中心に関東と北海道に十数店舗出店しており、海外にも支店がある。 全店舗の完全キャッシュレス化を進めているようで、このお店はキャッシュレスには対応しているものの、未だ店員さんを介する必要があるので完全キャッスレスにはなっていない。 後で気づいたのだが、近くにある横浜ジョイナス店と共通の麺メニューの値段と比較すると全部100円ずつ高い。 はっきりした理由はわからないが、ランドマークプラザの家賃がバカ高いんだろうか？
鶏に恋した日 寺田町店
JR寺田町駅前に2023年4月オープンしたラーメン店。 この場所は昨年9月『人と麺と』として新規オープンしたのだが、約5ヶ月で早々に閉店してしまった。 その前は4年くらい『らーめん 砦』だったので、私が知る限り約5年でラーメン店3店舗目ということになる。 店内はカウンター席ONLYで、『らーめん 砦』のときとほとんど変わっていないような気がした。 学生証を提示するとライス無料になるサービスをやっている。 お会計は食券制で現金ONLY。