中華そば 白華楼

汁なし

今日は千種駅近くの白華楼に再来店。 花びらチャーシューを食べたが 今回は気になっていた 汁なしを食べに来店。 7時前に入店私1人 迷わず汁なしを発券。 相変わらず無愛想で感じが悪い店主 汚い店内。 5分ほどで着丼。 かなり雑に盛られた丼。 盛り付けからも ジャンクらしさが漂っている。 麺はかなり腰があり半生に近い 変わった縮れかたをした極太麺 量を食べるとかなり顎に来る。 でもかなり好み。 下の層にはかなりの油があり 油を絡めていただく 汁なしというより油そば。 上にはフライドオニオン チャーシューの切れ端 ネギ、メンマ、唐辛子がのっていて 全部混ぜて食べれば いろいろな味が次から次へ来て麺が進む。 かなりのジャンク感で中毒性あり。 たまにはこういうのはいいかも。