■アクセス 相鉄本線・西横浜駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 西横浜の住宅街にひっそりとお店を構える焼肉屋さん。 焼肉の卸問屋が直営しているため、質の良いお肉をリーズナブルに味わえることが売りのお店です。 場末と称される、大衆感溢れる雰囲気も魅力となっております。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 その日によって仕入れが変わるため、実際にお伺いするまでどのお肉が出るか分からない面白さがあります。 この日は6,000円のお任せコースに、お店一押しのユッケとハンバーグを追加オーダーしました。 頂いたメニューは下記の通りです。 ・キムチ ・タン3種盛り合わせ ・ナムル盛り合わせ ・豚ヒレ ・牛ヒレ ・スペアリブの煮込み ・カイノミ ・ウチモモ ・シマチョウ ・ギアラ ・ユッケ（単品オーダー） ・ハンバーグ（単品オーダー） ■感想 焼肉好きの食通達がわざわざ通うお店があると聞き、早速事前予約をして訪問しました。 いかにも名店の香りが漂う、大衆焼肉の雰囲気に食欲をそそられます。 コースは全体的に肉質だけでなく、タレのセンスが良い印象を受けました。 お肉によって塩ダレ・醤油ダレを使い分けますが、どちらもお肉の旨味を引き出す絶妙な味付けとなっており、お店の実力を感じます。 他にもユッケやスペアリブなど、このお店ならではのメニューが豊富にあり、また足を運びたいと感じさせるお店でした。 また機会を見てお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
2023.04訪問🥩 ユッケ・肉刺しがある
+8口コミ詳細
ハンバーグ
中でも印象的だったのは、終盤に登場したハンバーグ。 コースには含まれていないため、単品で追加オーダーする必要があります お肉の旨味がギッシリと詰まったジューシーなハンバーグに、鉄板の上で玉ねぎ香るソースを合わせ、さらに卵でコクを加える一品です。 濃い目の味付けがライスによく合い、満腹の状態でも食べてしまうほどの美味しさでした。
こってり
ジューシー
タン3種盛り
お肉はタンの盛り合わせからスタート。 タン元、タン中、タン下の3種類を食べ比べし、食感や味の違いを比較することが出来ます。 お店オリジナルの塩ダレがしっかりと揉み込まれており、タン本来の旨味を引き出しています。 中でもタン下は、タンとは思えないジャンキーな風味があり、カルビのような濃い味わいが好みでした。
ジューシー
+2豚ヒレ、牛ヒレ
ジューシー
こってり
ハラミ
このユーザーの他の口コミ
紀尾井町 三谷
■アクセス 東京メトロ各線・永田町駅直結 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 日本一予約が取れないと称される名店「四谷三谷」の姉妹店として、東京ガーデンテラス紀尾井町にオープンしたお寿司屋さん。 本店同様に寿司とワインのマリアージュをコンセプトにしており、職人の高野氏による珠玉の握りとお酒が楽しめる人気店です。 ■メニュー お料理はお任せコース（32,000円）一本のみ。 コースは初めに摘みが登場し、後半に握りが集中する構成となります。 お店のイチオシはアルコールペアリングですが、単品でのドリンクオーダーも可能。 この日のコースの内訳は以下の通りです。 ・白子のポタージュ風 ・鰆の蛤浅利スープ仕立て ・車海老コーン油揚げ ・初鰹のソテー ・縞鯵のなめろう ・黒むつの唐揚げ ・ホタルイカの焼きご飯 揚げ唐墨 ・あん肝のクリームコロッケ ・真鯛 ・白烏賊 ・赤身 ・トロ ・鰯 ・煮蛤 ・喉黒 ・鉄火巻き ・玉 ・干瓢巻き ・車海老 ・南高梅のシロップ漬け ■感想 ずっとお伺いしたいと思っていた紀尾井町三谷さんですが、有り難い事に知人のお席にお誘い頂き、初訪問となります。 握りだけでなく摘みも非常に工夫が凝らされており、随所にユニークなアイデアが行きた絶品のお料理ばかりでした。 今回はペアリングにはせず、単品で辛口の日本酒を色々と頂きましたが、辛すぎないセンスの良いものばかりで大満足。 お店の荘厳な雰囲気やサービスレベルも含め、まさに名店と呼ぶに相応しいお店でした。 是非またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
MACHIKADO
■アクセス JR線、東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩3分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とランチ ■概要 恵比寿駅東口の路地裏にお店を構える真鯛ラーメン専門店。 もともと恵比寿駅西口側にあったお店が、2023年3月に移転してリニューアルオープンしたようです。 ビストロのようなお洒落な作りになっており、開放感のあるテラス席も用意されています。 ■メニュー ベースとなるのは真鯛らぁめん、濃厚真鯛らぁめんの2種。 イタリアンの経験を持たれているシェフによる、真鯛をふんだんに使った新しいラーメンが人気を呼んでいます。 ラーメンはスープだけでなく、麺には高級小麦であるセモリナ粉を使うなど、随所にこだわりが見受けられます。 この日は濃厚真鯛らぁめん（1350円）を頂きました。 ■感想 以前に移転前のお店にお伺いした際、他のお店では味わえないラーメンを食べることができ、印象に残っているこちらのお店。 用事に向かう際にたまたま移転したお店を見つけ、お伺いしてみました。 たまに無性に食べたくなるような、新しいラーメンです。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。
らーめん 香月 代々木公園店
■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩2分 ■訪問回数 3回目 ■用途 一人でディナー ■概要 2022年11月30日に代々木公園駅近くにオープンしたラーメン屋さん。 背脂チャッチャ系ラーメンの元祖と言われており、根強いファンを数多く抱える人気の系列です。 ラーメン屋さんとは思えないほど、綺麗な内観が特徴のお店となっています。 ■メニュー お店の名物は豚骨と鶏ガラをベースに出汁を取ったスープに、背脂を散らしたラーメン。 限定メニューも取り揃えてあり、創作系のラーメンもラインナップ。 この日は期間限定の背脂しいたけブラックラーメン（1,000円）をお願いしました。 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量も調整可能となっており、硬め濃いめ多めでオーダーしました。 ■感想 ラーメンの美味しさだけでなく、清潔感のある店内と暖かみのある接客が心地よく、定期的にお伺いしているラーメン屋さん。 この日はお店の前を通りかかった際、面白そうな限定メニューが目に入ったため、気になって入店しました。 通常のラーメンも含め、これからも定期的に食べに伺います。 ご馳走様でした。