■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩2分 ■訪問回数 3回目 ■用途 一人でディナー ■概要 2022年11月30日に代々木公園駅近くにオープンしたラーメン屋さん。 背脂チャッチャ系ラーメンの元祖と言われており、根強いファンを数多く抱える人気の系列です。 ラーメン屋さんとは思えないほど、綺麗な内観が特徴のお店となっています。 ■メニュー お店の名物は豚骨と鶏ガラをベースに出汁を取ったスープに、背脂を散らしたラーメン。 限定メニューも取り揃えてあり、創作系のラーメンもラインナップ。 この日は期間限定の背脂しいたけブラックラーメン（1,000円）をお願いしました。 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量も調整可能となっており、硬め濃いめ多めでオーダーしました。 ■感想 ラーメンの美味しさだけでなく、清潔感のある店内と暖かみのある接客が心地よく、定期的にお伺いしているラーメン屋さん。 この日はお店の前を通りかかった際、面白そうな限定メニューが目に入ったため、気になって入店しました。 通常のラーメンも含め、これからも定期的に食べに伺います。 ご馳走様でした。
2023.04訪問🌃 夜遅くまで営業している
+8口コミ詳細
背脂しいたけブラックラーメン
1,000円限定メニューの背脂しいたけブラックは、その名の通り背脂としいたけが組み合わされたラーメンとなっており、しいたけから出た奥深いコクが印象的な一杯。 しいたけだけだとパンチに欠けるところを、背脂が上手く旨味を付け足しています。 卓上には煮干し酢やノーマルの酢、辣油が置いてあり、更にはニンニクやおろしたまねぎも無料でオーダー可能。 食べススメながらアレンジが出来、最後まで飽きることなく楽しむことができます。
ジューシー
こってり
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磯美家 本店
■アクセス 東京メトロ銀座線・外苑前駅より徒歩1分 ■訪問回数 10回以上 ■用途 一人でディナー ■概要 外苑前交差点に面した好立地にお店を構える、天丼が名物のお店。 和食屋さんのような高級感を感じる佇まいがありながら、リーズナブルに天丼を楽しめることで人気のお店です。 ■メニュー お料理はノーマルの天丼を中心に、野菜天丼や穴子丼などが取り揃えてあります。 天ぷらを一個単位で追加オーダーすることも可能となっており、好みの具材を楽しめる形式です。 季節によって旬の食材を使った限定の天丼も用意されており、この日は春天丼（1,100円）をオーダーしました。 ■感想 職場が近いこともあり、定期的にお伺いしている天丼のお店。 ボリュームたっぷりの天丼をリーズナブルに頂く事が出来、貴重なお店として重宝しています。 ご飯の大盛りは無料で出来るので、天丼一杯でかなり満腹になれるところも嬉しいポイント。 これからもランチ・ディナー両方で、定期的にお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。 ■訪問時の点数 3.23
紀尾井町 三谷
■アクセス 東京メトロ各線・永田町駅直結 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 日本一予約が取れないと称される名店「四谷三谷」の姉妹店として、東京ガーデンテラス紀尾井町にオープンしたお寿司屋さん。 本店同様に寿司とワインのマリアージュをコンセプトにしており、職人の高野氏による珠玉の握りとお酒が楽しめる人気店です。 ■メニュー お料理はお任せコース（32,000円）一本のみ。 コースは初めに摘みが登場し、後半に握りが集中する構成となります。 お店のイチオシはアルコールペアリングですが、単品でのドリンクオーダーも可能。 この日のコースの内訳は以下の通りです。 ・白子のポタージュ風 ・鰆の蛤浅利スープ仕立て ・車海老コーン油揚げ ・初鰹のソテー ・縞鯵のなめろう ・黒むつの唐揚げ ・ホタルイカの焼きご飯 揚げ唐墨 ・あん肝のクリームコロッケ ・真鯛 ・白烏賊 ・赤身 ・トロ ・鰯 ・煮蛤 ・喉黒 ・鉄火巻き ・玉 ・干瓢巻き ・車海老 ・南高梅のシロップ漬け ■感想 ずっとお伺いしたいと思っていた紀尾井町三谷さんですが、有り難い事に知人のお席にお誘い頂き、初訪問となります。 握りだけでなく摘みも非常に工夫が凝らされており、随所にユニークなアイデアが行きた絶品のお料理ばかりでした。 今回はペアリングにはせず、単品で辛口の日本酒を色々と頂きましたが、辛すぎないセンスの良いものばかりで大満足。 お店の荘厳な雰囲気やサービスレベルも含め、まさに名店と呼ぶに相応しいお店でした。 是非またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
MACHIKADO
■アクセス JR線、東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩3分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人とランチ ■概要 恵比寿駅東口の路地裏にお店を構える真鯛ラーメン専門店。 もともと恵比寿駅西口側にあったお店が、2023年3月に移転してリニューアルオープンしたようです。 ビストロのようなお洒落な作りになっており、開放感のあるテラス席も用意されています。 ■メニュー ベースとなるのは真鯛らぁめん、濃厚真鯛らぁめんの2種。 イタリアンの経験を持たれているシェフによる、真鯛をふんだんに使った新しいラーメンが人気を呼んでいます。 ラーメンはスープだけでなく、麺には高級小麦であるセモリナ粉を使うなど、随所にこだわりが見受けられます。 この日は濃厚真鯛らぁめん（1350円）を頂きました。 ■感想 以前に移転前のお店にお伺いした際、他のお店では味わえないラーメンを食べることができ、印象に残っているこちらのお店。 用事に向かう際にたまたま移転したお店を見つけ、お伺いしてみました。 たまに無性に食べたくなるような、新しいラーメンです。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。