1980年(昭和55年)創業。 福岡発祥だけど、博多名物のラーメンでもうどんでもない！ 麺とちゃんこ鍋が合体したオリジナル麺料理『めんちゃんこ』。 地元民に愛されているご当地麺です。 創業者が相撲部屋で食べた、具沢山で栄養豊富な『ちゃんこ鍋』からヒントを得て、 多くの食材を入れた栄養高い麺料理を考え付いたのが『めんちゃんこ』の発端だそうです。 『鍋焼きうどん』ならぬ『鍋焼きラーメン』のようなイメージでしょうか。 地元では幅広い層にウケがいい、麺がメインのお食事処です。 今回訪問したのは、福岡市早良区百道にある『博多めんちゃんこ亭 藤崎本店』です。 地下鉄空港線・藤崎駅すぐ近くにあります。 お店の裏手に専用駐車場があります。 今回は、毎年12月になると頂く『クリスマスセット』にしました。 冬季限定の『カルボナーラめんちゃんこ』に唐揚げやプリンが付いた豪華なセットです。 リゾット用の一口ご飯も付いています。 『クリスマスセット』は12/25までの提供です。 他に、冬季限定の牡蠣めんちゃんこを頂きました。 味噌かきめんちゃんこ968円。 広島産の牡蠣が4個入っています。 具の牡蠣より、牡蠣の旨味が溶けだした味噌スープが美味しいです。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】クリスマスめんちゃんこ＆味噌かきめんちゃんこ♪＠博多めんちゃんこ亭 藤崎本店』より一部抜粋) 【店名】博多めんちゃんこ亭 藤崎本店 【住所】福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1 他に、六本松店・箱崎店・原店・大橋店・天神店・中里店(長埼)・ワイキキ店(ハワイ)があります。 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #めんちゃんこ #博多めんちゃんこ亭 #藤崎ランチ #西新ランチ #百道ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈
2022.08訪問😌 ゆっくりできる
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味噌蔵ふくべえ
シャキシャキ野菜たっぷりのコクウマ味噌ラーメンと、 味噌ダレで頂く肉餃子がとっても美味しいお店です。 天神に隣接する赤坂・大名エリアで、かなりオススメのラーメン店。 人気店なので開店前から会社員男子と共に並びました。 1回転目に入れてラッキー♪ 基本の『熱旨野菜の味噌ラーメン』は790円。 他に、黒胡麻味噌担々麺890円や味噌コーンバターラーメン840円があります。 博多の豚骨ラーメン店ではないので、替玉はありません。 その代わり大盛(1.5玉)にできますが、こちらの1玉の麺量は生麺で140gと多めなのでご留意ください。 私は麺量はハーフで注文することにしています(同額で味玉が付きます)。 他に、お昼限定のご飯＆餃子セット180円があります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】赤坂・大名エリア！かなり美味しい味噌ラーメン♪＠味噌蔵 ふくべえ』より一部抜粋) 【店名】味噌蔵 ふくべえ 【住所】福岡県福岡市中央区大名1丁目9-24 マザーハウス1-A #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #味噌蔵ふくべえ #赤坂ランチ #大名ランチ #福岡ラーメン #福岡担々麺 #후쿠오카 #fukuoka #福冈
再来軒
宮崎ナンバーワンのラーメンと謳われる、宮崎県延岡市の『再来軒』。 1956年(昭和31年)創業の老舗ラーメン店です。 KADOKAWAのラーメン情報誌『ラーメンWalker』で殿堂入りを果たした、 全国からラーメン好きが訪れる人気店。 ※余談ですが、宮崎県延岡市ってご当地グルメの宝庫で、 チキン南蛮・地鶏・鮎・伊勢えび・メヒカリ・ひむか本サバ・浜焼き・延岡辛麺・あんかけ焼きそば・釜あげうどん・ひでじビールなど、名物が色々あります。 行列に並び、しばらく待って入店しました。 メニューは、麺3種類(らーめん700円・焼豚らーめん950円・たまご入りらーめん750円)とご飯、ドリンクのみ。 各種大盛はありますが、替玉はありません。 卓上に紅ショウガはなく、コショウのみあります。 今回は、基本の『らーめん』700円を頂きました。 多めのチャーシュー(スライスと刻み)・海苔・キクラゲ・メンマ・ネギがトッピングされています。 麺は博多のものと比べると、かなり太め。その分食感がしっかりしています。 高火力の蒸気ボイラー釜で、豚骨のみからとったスープは、円やかであっさり。 飽きのこない味なのかなと思います。 豚モモ肉のチャーシューは、脂身が少なく、厚みがあり、肉肉しい。 焼豚らーめん950円を食べてみたくなりました。 尚、玉子入りらーめんは生卵入りだそうです。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』ブログ記事『【宮崎】殿堂入り！昔ながらの豚骨ラーメン♪＠再来軒』より一部抜粋) 【店名】再来軒 【住所】宮崎県延岡市旭町1丁目3-12 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #延岡ランチ #宮崎グルメ #延岡グルメ #再来軒 #宮崎ラーメン
ボンバーキッチン
福岡市中央区薬院にある、人気の洋食店です。 正統派の洋食レストランというよりかは、現代風の洋食堂ですね。 気軽にガッツリ系の洋定食を頂けます。 以前は、百貨店大丸近くの天神店(旧キッチンヨーロッパ)もありましたが、 閉業されたので、現在は薬院本店のみです。 人気店なので、早めに訪れましたが既に満席、しばらく外のテラス席で待ちました。 店内は、イートイン・テイクアウト・デリバリーでお忙しそうでした。 よく注文するのは、王道の鉄板ナポリタンか、 ハンバーグ定食やバター醤油ソースのポークソテー定食です。 でも、今回は別のメニューにしましょう♪ チキン南蛮定食(4個)960円。 ご飯・サラダ・味噌汁付きです。 チキン南蛮の個数は選べて、他に3個880円と5個1,030円があります。 柔らかくてジューシーなもも肉に、たっぷりのタルタルソース。 焼きカレー950円。サラダ・薬味(ラッキョウ・福神漬け)付き。 カレーライスをグラタンやドリア風にオーブンで焼いたものです。 北九州門司港のご当地グルメとしても有名。 濃厚な欧風カレーと炙りチーズのコクがマッチしてました。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ダントツ人気のチキン南蛮＆焼きカレー♪＠ボンバーキッチン 薬院本店』より一部抜粋) 【店名】ボンバーキッチン 薬院本店 【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-2-18 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ボンバーキッチン #薬院ランチ #福岡洋食 #チキン南蛮 #焼きカレー #후쿠오카 #fukuoka #福冈