鳥開総本家 羽田エアポートガーデン店

コーチン親子丼

鶏肉がジューシーで硬すぎず、卵の半熟さとマッチしてとても美味しかったです。真ん中にのった名古屋コーチンの卵が濃厚でした。 今まで食べてきた親子丼と比べ、味は薄味に感じましたが、その分鶏肉の油分と卵自体の味で勝負しているのだなと伝わってきました。 さっぱり食べすすめられました。