Business review media #1
rating:4.04.0

二次会梅割り2杯で利用。 いつも通りの酢醤油大根は少しパサついてたかな…。 通常の四文屋より居酒屋仕様で、生も含めた魚や料理としてのおつまみメニューも多数。 一軒目でゆっくり飲み始めるにもいい感じなお店な気がする。が、ツレが飲んだハイボールはイマイチだったよう。 まあ梅割りが3杯まで飲めれば酒は十分。

2023.05訪問

🥘 名物メニューがある

+3

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Rahmen Eddie

気になっている新店をようやく訪問。 麺は太、中、細と選べるようだったが太がなかった。替え玉でいこうと思っていたので残念。 一杯目は細麺で。塩ラーメンと言えばの安定を選んだ。 トッピングのカルピスバターを頼むと更に評価は高くなりそう。あっさりさとコクの両立精度をあげてくる感じ。 チャーシューは見た目の低温調理系のイメージとは少し違った。鶏もあったが部位の問題か当たり外れかコリコリとして。 味玉は塩味に仕立ててあり○、映え狙いだろうたまごおにぎりの卵の方がトロトロでコクがあり美味しいと感じた。 ませそばも食べたがここは塩ラーメン一択のお店と感じる。 テーブルにある味変アイテム、レモンジンジャーはオリーブオイルであり美味しく、好みによっては最初から調整しつつ入れてもいいかも。

rating:4.04.0
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銀座 佐藤養助

レッドカレーつけうどん+ごまだれ 結論から言えばごまだれが美味すぎた。お土産で買ったほど。高級しゃぶしゃぶのごまだれ?という印象で、帰って麺も食べたければ豚や牛でしゃぶしゃぶもしたいぞ、という直感がよぎる。 本体のレッドカレーは思ったよりピリッとしつつ魚介出汁が効いていて良かった。稲庭うどんだから、といえばそうなのかもだが少し柔らかめな、という印象。 市販のレンチン稲庭うどんに程よいコシが残り美味しいので…それはそれこれはこれ、かと切り分け。 ゴールデンウィークなので行列がすごかった。開店30分前ね5組目。開店時には30組ほど並び、二周目客が発生していた。 お土産に手延べ干しめんをいただけるのがとても嬉しかった。

rating:4.04.0
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marbre vegan

街の割に映えを意識せずのお客さんが混んでいる雰囲気に見えたので入店。 メニューを見るとグルテン、アルコールフリーにこだわっているケーキ店なよう。 食べてみたらわかったことが、その中でどうにか通常のケーキのように、またはそれを超える味を作り出している工夫が素晴らしい。 土日限定のマーブルストロベリー レモンロールケーキ どちらもまた食べたいお味でした。 アイスコーヒーになるとデカフェになるのか、とお店のこだわりも「うーん」と感じたりもしたが、ミルクが豆乳だったりとこちらも工夫あり。美味しくいただけました。

rating:4.04.0
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