和食・割烹 かなやま

お昼のコース

美味しかったけど、普通。というか値段を考えるとイマイチ…。工夫している感じは伝わるけどいちいち残念なの。例えばさわらの塩焼に桜えび乗ってて確かに桜えびは美味しかった。でも桜えびの主張が強くてさわらの塩焼の旨味が感じられない。筍のコロッケは春らしくてよかったけど、ソースに付けて食べると全部ソース味なの。ソース付けないとほぼ無味。もっと出汁をきかせたあんかけとかの方がいいと思う。全体的に「おだし♡ほっこり♡幸せ♡」がない。和食の醍醐味だと思うのだけど。あと量がめちゃくちゃ少ない！！！高齢者には丁度いいかも。木曽路とかさがみに行った方が満足度高い。工夫している感じはあるからがんばってほしい…。あとバイトの質はよくない。ランチ数千円とるのにおもてなし感全然ない。