藤味亭

ラーメン(松)

初めての来店だったので、とりあえずベーシックなラーメンを頼みました。 麺はストレートな太麺で最後まで歯ごたえがあり、スープは濃厚で深みがありました。 分厚めの二枚のチャーシューはしっかり煮込まれており箸でつまんだだけで裂けて位に柔らかく味がしっかりしており美味しかった。 太めに切られたメンマも歯ごたえがありGood♪ このメンマだからメンマラーメンがあるんだな、、、と納得のいく味でした。 ツレは同じラーメンを頼みましたが海苔をトッピングでオーダーすると、丼の縁に十枚近く載っておりまるで王冠の様でした。ラーメンには海苔は載っておらずツレが三枚を分けてくれました。 あれで百円とはとても良心的だと思いました。