MARCO

魚介オイルの油そば

ここ「MARCO」の汁なし麺、「魚介オイルの油そば」ですが、 麺は、ストレート太麺を使ってます。具は角切り豚チャーシュー、角切りの鶏チャーシュー、そぼろ肉(味付けミンチ)、みじん切りのタマネギ、青ネギ、刻み海苔、削り節粉、そして、真ん中に卵黄が添えられてました。 よく混ぜてから頂きましたよ！ モッチリ太麺と具材がよく絡んでめっちゃイイ感じの油そばなんですよね！ 途中で昆布酢を入れて味変！さらに美味しさアップでしたわ。