真鯛そば はなたば

御影市場を、西に通り抜け先にありました。 JAZZが流れた店内で、雰囲気も落ち着いてる。テーブル席もありますが、カウンターがおすすめ　作っているところを間近で見えます。すごく一つ一つ丁寧に作られていました。 お水のコップもただのガラスのコップではなくておしゃれ。レンゲも、好み。 ラーメンは、塩としょうゆを注文。どちらも、魚の出汁が効いていて、さっぱりだけど濃厚なスープが美味しかったです。鯛めしも最後、ラーメンのスープを入れて食べました。これも美味。