札幌市中央区南7条西4丁目 LC拾壱番館肉にある人気店です。 2003年開業。札幌市内に清田と手稲にも出店されています。 締めにいただこうとすると並ぶ事が多いです。 味噌が人気のらーめん屋さんです。
2023.05訪問🌃 夜遅くまで営業している
+2口コミ詳細
濃厚味噌らーめん
950円動物系をベースに煮干しや節を加えたスープに、3種類を合わせ甘めに仕上げた味噌使用。ややトロミがあり、西山製麺さんの黄色い中太ちぢれ麺が良く絡みます。 チャーシューはトロける柔らかさです。
こってり
このユーザーの他の口コミ
井さい
札幌市中央区南6条西13丁目、南6条通に面した煮干し系の人気店です。2018年7月オープン。駐車場はありませんが近隣のパーキング利用で海苔などのサービスがあります。 東京でつけ麺の有名店【つじ田】でアルバイトから実質NO2まで長年支えた方の様です。 ご両親の出身地である北海道でセメント系と言われる濃厚でとろみのある煮干しを広めた名店で、カウンター奥のボードに煮干しの産地や本日の煮干濃度が記載されており、エグ味のない旨みの濃縮された煮干しスープが味わえます。 さがみや製麺さんのツルモチな中太ストレート麺と低加水な食感の良い中細ストレート麺をメニューで使い分け、どちらも完成度が高い一杯になっています。 【濃厚煮干しつけ麺】900円 【辛い煮干しつけ麺】950円 【濃厚煮干しらーめん】850円 その他ご飯ものとセットにしたお得な 【平日限定ランチセット】1000円 や限定メニューも提供いています。 2023年5月20日を最後に東京に移転され、これまで朝らーめんとして10時まで営業していた後輩の【とし井ちゃんらーめん】が昼も営業し、月に2回程度戻って営業されるとの事。 また味わえる事を楽しみにしています。
Woody
札幌市西区二十四軒、地下鉄東西線琴似駅から二十四軒駅方面に向かい、ペニーレーン24の手前の交差点を左折してすぐにあるハンバーグが人気のビアバーです。 ボリュームがあり肉肉しいハンバーグにスパイシーなソースがかけられて熱々で提供されます。 アルコールメニューが充実しており、ハッピーアワーを利用して1次会や2次会など様々なシーンで使いやすいお店です。
らーめん 謙正
札幌市清田区北野4条5丁目、ドンキ・ホーテ平岡店の斜め向かい、厚別滝野公園通に面したらーめん屋さんです。 2013年3月オープン。 くら吉さんで修行された店主さんの様です。 過去の情報を調べると比内地鶏と赤井川産の豚げんこつを使用していた様ですが、店内のメニューには道産鶏がらの清湯スープと道産豚のゲンコツを使用した白湯スープと記載されています。オープンから10年、色々と改良を重ねていらっしゃるのかもしれません。それぞれのスープを使用し、あっさりとこってり、また魚介とんこつなど多彩な味が楽しめます。 また、ランチセットやハーフなど組み合わせも多く、普段のランチに使いやすいメニューです。 外看板やレビューでも塩が推しの様です。