profile image
2023.05投稿
Business review media #1
rating:4.04.0

代々木駅から徒歩5分のところにあるグルメバーガー専門店。今ではいろんなお店とのコラボも多く、変わったメニューが増えていて、最近では、カレーとバーガーのセットや、アナグマや鹿などのジビエ肉を使ったバーガーも。店内は少し狭めで、アメリカン雑貨やおもちゃが大量に置いてあるお店です。

2022.11訪問

🇺🇸 アメリカンな雰囲気

👍 素材にこだわりがある

口コミ詳細

Menu review media #1

鹿肉のバーガー

3,200円
rating:3.03.0

山で育つ野生の鹿を狩猟して 仕入れたこの鹿肉。 ジビエ肉は、土や草木など食べたりして育つこともあり、 お肉に土臭さが混ざることもあるとか。 また、山を走り回るその運動量から しっかりとした肉質が特徴的。 このICONの鹿肉は 土臭さがほとんどなくて、 かなりさっぱりしてて食べやすい! ハンドチョップとは聞いたものの、 その食感は牛肉とは違って ホロホロと解けるような食感。 味は、サワークリームとりんごジャムを合わせたものによって、酸味と甘みが加わり、良いバランス感で口の中に色んな味覚が押し寄せてくるよ。 香りも、土臭さはそもそもあんまりないんだけど、コーヒー粉末によって限りなく獣臭を掻き消して良い香り。 新鮮な体験ができて満足でした🤤 あと、鹿肉バーガーを頼むと、 鹿の角を渡されます。

酸味がある

+3

スポットの口コミ

もっとみる

このスポットを含むテーマリスト

みんなが訪れている周辺スポット