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バスセンター前、二条市場エリア。 目当てのお店が営業してなく訪問しました。 一度訪問済みですが、焼き魚が人気のお店です。 朝7時営業。リッチな朝食です。GWも終わり観光客も少なくすんなりと入店できました♪ コの字のカウンター席で魚が焼いているのがよく見えます。店内は狭い。 オーダーは、 ◆サーモンハラス定食(1000円) 此方のお店は魚を焼いているのがオープンで見えますが、切り身に関してはサイズに個体差があり過ぎます。焼いている際、私のはこっちだ〜と念を送ってましたが見事にハズレ(T_T) とは云え、サーモンハラスなので脂乗りが良く、焼き加減も良く、薄めの塩加減で美味でした。 ご飯は硬さも普通で粘りもあり普通に美味しいです。 楽しみにしていた味噌汁ですが、出汁はとってないようです。 ほ○だし系も嫌いでは無く、味噌は薄め、出汁濃いめでしたが普通に美味しかったです。 あとは、たくあんがついているのみで内容的には少々寂しい。 市場めしと云うことで何でも済ませられないと思うのが接客。意識が低すぎるのが目についた。もう1〜2品頼もうかと思いましたが辞めた。 サイズが違う魚をオープンキッチンで焼いてる無神経さなど、色々と改善したら良いお店になりそうです。 ご馳走様でした♪

2023.05訪問

🥘 名物メニューがある

👍 素材にこだわりがある

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ブルマンベーカリー バーンヤードサッポロ

手稲区西宮の沢エリア。朝8:30から営業。イートインスペースもあります(^^) 朝8:30からランチセットやってる!がっつり朝食を頂きます。 ランチセット以外に店内のパン、好きなケーキなどを選べ、ドリンクと合わせられるのも良いですね。 接客の意識が非常に高く、接客がハイレヴェルの素敵な女性スタッフが色々とご説明くださいました。 もの凄い気遣い、感じが良く再訪決定です(笑) 店内のマシンで焙煎されてます。これは飲まなきゃ♪ オーダーは、 ◆ランチセット(700円) チキンカレー・ナン風のパン・ピクルス・珈琲のセット。非常にリーズナブル。 インドカレー風のカレーですが、具材がゴロゴロ入っていて栄養のバランスも良い。 パンは面白いけど、モチモチ過ぎてナンには遠い。 珈琲は浅めで、酸味とフルーティーさが際立つ味わい。次回はケーキに合わせたい♪ ◆値引きパン(350円) 700円以上のパンが詰め込まれてました。 『ゆめちから』を使ってます。個人的には『ゆめちから』は私は好まないのですが、色んな種類を試させて頂きました。 どのパンも特筆すべきところはありませんでしたが、半額商品なので、此方は評価対象外にします。 【総評】 カレーパン推しみたいなので、次回は購入したいと思います。『ゆめちから』と、揚げパンとの相性も非常に気になります。 また訪問します!ご馳走様でした♪♪

rating:3.33.3
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ANA FESTA 国内線ゲート店

rating:3.03.0
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炭火焼 西垣鶏

豊平区月寒中央通エリア。旨い鶏白湯ラーメンを出す焼き鳥屋さんがあると云うことで昼間狙ってましたが、現在昼営業してないとの事。 夜営業しているのを確認の為お店に電話しましたが、ラーメン客はあまり歓迎してないのかな。 元々元気のない人なのか分かりませんか、とりあえず訪問。 テーブル席が全て予約済になってます。人気なのでしょうか。 店内はレトロな雰囲気で、ん?ラーメンの種類が2種類しかない事に気付く。 狙っていた九条葱のラーメンは無くなってるみたい。 カウンター席に座り飲み物の注文を聞かれます。 オーダーは、 ◆烏龍茶(300円) ◆お通し(300円くらい) 普通のキャベツ。 ◆鶏皮:黒(190円) 5日間7回油を落としながら焼いた皮串。『かわ屋』さんとは何の繋がりも無いそうです。 ◆鶏皮:白(190円) あまり塩は効いてなく、皮の旨みで頂く串でした。 ◆魚介出汁塩味特製魚粉入り(880円) 魚粉は弱い。魚介出汁も少し弱い。鶏白湯は秀逸❗魚介魚粉が強いほうが好みでした。 麺、、意外と旨い。いや、超旨い❗ 鶏モモチャーシュー。チャーシューというより、鶏ハム。塩味が効いて大変美味❗ 穂先メンマ。醤油味で味は濃いめ。美味❗ ◆定番濃厚鶏白湯しょうゆ味ハーフ(520円) スープは、こっちのほうが好き♥カエシが強く、旨みが強い❗ こちらは中細麺。麺2種類という凝りよう❗ どちらも旨いが、塩の麺のほうが好み。 ガーリックパウダーをかけて旨みアップさせウマウマー♥ 【総評】 ハーフで両方頂くのもアリだと思います。焼き鳥、たまご焼きで呑みながら〆でこのラーメン食べたら幸せだろうな。 ラーメンを食べたかっただけなので高く感じるが、600円は席料だと思って我慢。 このチャーシューと穂先メンマ、塩味は強いですが面白いと思います。 美味しかったです!ご馳走様でした♪♪

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