らぁめん真！ 白醤油チャーシュー＋餃子セット！ 茨木で人気のラーメン屋さんへ やっと来店できましたー( ´ ▽ ` )ノ！ 朝早く並び20分ぐらいで入店できました。 店内はカウンター3席、テーブル3席あります 製麺室もあり自家製麺は期待しかないです。 今回は〜 白醤油チャーシュー（太麺）＋餃子セット！ 白醤油にワテは目がないのです！ あっさり好きは絶対頼みたいやーつ！ 味はというと〜 魚介（鰹と昆布など）の超あっさりだし。 白醤油なので素材の旨味をめっちゃ感じる。 その分雑味なども全て感じるため 誤魔化しが効かないので難しいのです。 ただそんなの関係なく( ﾟДﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ!!!です！！ 薬味の大葉も最高のアクセントになってます！ 大葉の使い方分かってらっしゃる( ´ ▽ ` )ノ またモチツルの太麺が美味い！ 啜りやすく喉越しが良い！ スープとの相性がいいので永遠食べてられる笑 あとチャーシュー！ 口コミでみんな美味い美味い言うてるから チャーシュー麺にしたけど〜 これはマジで大正解！！！ まず大前提に良い豚バラなので脂身が甘い。 口に入れると柔らかくトロトロ。 チャーシューというか角煮に近い。 スープもギャンギャン染みとるんよ！ そりゃー間違いなく美味いわ！ ワテはご飯に一緒に乗せて食べました♪ 最高に美味かったです(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! 餃子はニンニクが効いてる小さめタイプ！ パンチがあるので好きな方は是非！ 茨木の人気のラーメン屋は本当に美味しかった これはリピートしたい店です！ ごちそうさまでしたー！ らぁめん真！ 間違いない！！！ P/S:相方の和風醤油らーめん（細麺）を 少しいただきました。 こちらは醤油の旨味と酸味が効いてます！ 魚介の出汁はしっかり感じます。 白醤油食べてから和風食べると 濃いと感じるマジックでした笑 細麺は啜りやすく食べやすかったです 醤油好きは和風がいいですね！！
2023.04訪問🧍 おひとりさま向き
+8口コミ詳細
白醤油チャーシュー
1,200円魚介（鰹と昆布など）の超あっさりだし。 白醤油なので素材の旨味をめっちゃ感じる。 薬味の大葉も最高のアクセントになってます。 モチツルの太麺が啜りやすく喉越しが良い。 スープとの相性が良く本当に美味しい。 チャーシューは良い豚バラなので脂身が甘い。 口に入れると柔らかくトロトロ。 チャーシューというか角煮に近い。
素材が新鮮
+2このユーザーの他の口コミ
ちひろ菓子店
ちひろ菓子店 お土産でちひろさんの フィナンシェをいただきました〜(´▽`)/ 相変わらず1ピースの ボリュームがあって美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! しっとり感がいいですね！ 個人的に〜 玉露×ピスタチオが美味しかったです(´▽`)/ コーヒー飲みながらブレイクしました。 ごちそうさまでしたー！ 味の感想は下記。 プレーン →バターが効いてるオーソドックスタイプ。 個人的にやっぱこれが1番( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 玉露×ピスタチオ →玉露の風味だけ感じる。 思ったより甘味も結構ある。 ピスタチオの口触りと濃厚さも感じる。 今回1番びっくりした逸品です。 これめっちゃ美味い(´▽`)/ ピスタチオ →ピスタチオの旨味が存分に出てる。 ピスタチオ歓喜のフィナンシェです。 エシレ村の恵み →プレーンのバターとはまた違う風味。 パンのような香りも感じる。 少し塩味も感じますね！ アーモンドパウダーが効いてます。 プレミアムショコラ →濃厚なガトーショコラ感がある。 でもフィナンシェのほどける感覚もある。 風味がよく美味い。チョコ好きは是非！
大衆酒場 あかマル
大衆酒場 あかマル たまたまレモンサワーが98円で 大出血サービスしていたので来店してみました だし巻き、肉豆腐、麻婆豆腐 麻薬たまご、生姜天 山芋短冊イカ昆布和え を頼みましたー♪ 全体的にお酒以外にもアテも安いですー(´▽`)/ ごちそうさまでしたー！ P/S:麻婆豆腐は引くほど辛いです。
水餃子の店哈尓濱
水餃子の店 哈尓濱（ハルピン） 茨木にある水餃子のお店に行ってきました。 無類の餃子好きとしては 餃子専門店は嬉しい限り(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! とりあえず青島ビールで乾杯！！ あると何故か頼んでしまうのです。 仕事終わりには沁みる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! お通しに干豆腐（豆腐干絲）がきました。 中国料理では有名な料理ですが あんまり置いているお店は少ないので 出てきてハッピーなのです( ´ ▽ ` )ノ そうそう！これこれ！ この食感と風味です♪ 素材本来にはそこまで味はないですが 胡麻油強めで塩は軽めの味付けで これだけでビール永遠いけるやーつ。 やっぱこれは美味い！ 次に豚肉とネギ炒めが来ました！ 青ネギと豚肉が合う合う(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!! またこの濃い味付けが最高すぎた！ 食べてみて結構衝撃の逸品でした！ ご飯にも餃子、ビールにも合う料理です。 そして水餃子！ 中国の餃子と言えば水餃子なんよ！ 皮がもちもちでメッチャ生姜効いてる(´▽`)/ 鎮江香醋で食べるのもおすすめと 店主さんに言われたので食べてみました。 鎮江香醋とは中国の黒酢で 独特の香りとさっぱりさとコクがある調味料。 これで食べると一気に本格中華になります！ 水餃子との相性がよく身体に良さげです！ 醤油と酢でブレンドした タレでも美味しいのでお好みでどうぞ(´▽`)/ 焼餃子は皮目がカリッと焼かれております。 水餃子と具材は同じですが 油味感がプラスされ味が濃く感じます。 それでもニンニク不使用なので生姜が効いてる 健康的な餃子です。 〆は中華ちまき！ 最近はもう置いているお店は ほとんどない気がする。 本格的なお店で見ると 絶対頼んでみたくなるんよ( ´ ▽ ` )ノ 具材は豚の角煮、椎茸、なんと栗！ 食べてみると豚と椎茸の旨味が もち米にしっかり染みてる。 また八角が軽く効いてるので 香りと臭み消しになってます。 これぞ！ちまき！って感じですﾌｯﾌｰ(´ε｀ )♪ 食べてみて感じたことは 美味いのは勿論ですが生姜や八角を使い 身体へ配慮した優しい料理と感じました(´▽`)/ ごちそうさまでしたー！ ハルピン！ 間違いないないない( ´ ▽ ` )ノ