イオン江別店。最近増えてきた韓国商店イルソイルソ。 お隣韓国の商店ですので、他店でも買える商品も多いですが、韓国のクラフトビールなど興味のある商品も多数ありました。 購入したのが、 ◆ダシダ牛肉＆あさり(202円＋税) 日本のほんだし、中国の味覇のように定番のダシ。 使い勝手は良いと思うのだが、私は未だに上手く使えない(汗) ◆KUMIHO I.P.A(523円＋税) 韓国のクラフトビールでアイピーエーである。 クラフトビールらしい苦味、芳醇な香り。なかなか良いです。 ◆チャンジャ(795円＋税) 刻みニンニクが辛い。量はそこそこ多いので高くはない。少量のゴマ油をかけて美味。 色々と楽しめるお店だと思います。 ご馳走様でした♪
2023.04訪問🍯 名物商品がある
+2口コミ詳細
[冷蔵] チャンジャ
795円KUMIHO IPA (アイピ ーエー)
523円牛肉&あさり ダシ ダ バラメ6本
202円このユーザーの他の口コミ
創作南米料理バル Rosa
バスセンター前、二条市場エリア。 メキシコ料理で有名な、食べログエスニック百名店に選出されている『テックスメックス料理 Rosa』 さんが二毛作で土日祝日限定で朝9時から海鮮丼のお店を始めました❗ 食べログ信者の私は当然そそられます♥ メキシコ料理で百名店選出されたお店が手掛ける海鮮丼とは、、 話題性も魅力も十分ありますね❗ 店内に入ると、メキシコの雰囲気(笑) テーブル席とカウンター席があり、カウンター席に座ります。 やはり認知度が低いので9時頃は先客なし。 海鮮丼は、サーモン丼1280円から8色丼3980円まであります。 無難にサーモン丼にしようと思いましたが、やはり映えるメニューでオーダーは、 ◆ローザの海鮮5種色彩丼(1680円) 本マグロ、キングサーモン、シメサバ、かつおのたたき、ボタンエビの5種、＋玉子。 シメサバ、かつおのたたきは海鮮丼に微妙に思えるが、変更可能らしい。 やはりシメサバ、かつおのたたきは5種の中でも微妙である。 海外観光客狙いであれば、全然駄目だよね。 キングサーモンが一番美味しい。 シャリは酢飯で温度は低め。熱々よりは全然良い。 味噌汁は普通です。 ガリ、または、漬物はあれば良いと思います。 全体的にリーズナブルに提供しようと云う心意気が感じられる。量も他店より多めです。 なんせオープンしたばかり。百名店店主であれば、今以上に完成度の高い海鮮丼が今後出来ると云う期待がもてます！ 人気店の店主だけあり、非常に魅力のある人柄でした。夜訪問も決定です(^^) ご馳走様でした♪♪
らーめん ほっぺ家
東区東区役所前エリア。 【注意】 月曜火曜のみ6:00〜8:30(Lo8:30)まで朝ラーメンを専用メニューで提供していて、月曜火曜は夜営業はなくなります。 東区役所前の好立地ながら、駐車場も4台停めれますので、訪問ハードルが高そうですが、いつもより早起き出来れば地下鉄でも車でも訪問しやすく、食べれる人は多い気がします。 オーダーは、 ◆平子煮干そば しお(700円) ◆土佐漬け卵の鶏そぼろ飯(150円) 【スープ】 朝専用メニューで、昼メニューとはダシもカエシも違うみたいですが、醤油スープは少し好みと違うので、塩をオーダー。 煮干しの上品な良い香り♪では一口啜ると、、 ほぉ〜(*^^*)旨い！香りで先ず旨い！平子煮干の懐の深い豊かなコクがあり、味と旨みが濃い。 完璧な煎り具合で旨味だけが引き出されている。 元々醤油ダレが好みでは無いだけで、カエシは優秀なお店です。ここまでとは恐れいりました！ 煮干しが苦手な人でも癖が一切無いから食べやすいと思います！ 朝からサッパリ美味しいが、無添加特有の塩は少し多めではあります。 【麺】 朝専用の喜多方麺のようなピロピロの多加水麺。 まるで喜多方で頂いている感覚で、朝ラーメンとして麺までセンスが良いです！ 美味しいけど、このお店なら1段階 麺もレベルアップ出来そうに思います。 【チャーシュー】 昔からあるパサパサのレトロなチャーシューを、厚切りにしてパサつきを少なくした感じのチャーシュー。 どーしても喜多方ラーメン風なので豚バラが食べたくなってしまう。 苦手なパサつきが軽減されていて、臭みが一切無いのは評価出来ます。 勿論、レトロタイプのチャーシューが好きな人には味が良いからドハマりするチャーシューだと思う♪ 【メンマ】 ペッパーが良い具合にかけられたメンマ。無添加ラーメンに胡椒はかけないタイプの私なので、柚子とかにしてほしいと食べながら思ったが、、、 後半、胡椒が旨いと感じた。先入観はいけないね。 歯応えを敢えて残した材木メンマは、少しだけ筋が気になるところだけ及第点。 【ネギ】 旨味のありそうなネギだが、少し浸しているのが残念。 【鶏そぼろ飯】 鶏そぼろの味がしっかりしているが、スープの邪魔をしない。卵の浸かり具合も完璧。マヨソースも酢が加えられていてサッパリ美味しい。 お勧めです♪♪
支那そば 鋳
中央区円山エリア。二度目の訪問。一度目は下書きで一年眠らせてコメントに迷い削除。 どひゃー！評価上がってますね！味だけの評価なら嬉しいですけど。 ゴージャスな店内ですが、パーカーで訪問しましたm(_ _)m 塩が美味しそうですが、前回気になった醤油をオーダー ◆地鶏光麺醤油味玉付き(1150円) 【スープ】 まずビジュアル。美しい。心が完全に奪われます。 しかし香りが、、小麦の香りが強く、まさかの鶏が負けている。麺に触る前に、ここまで小麦の香りを強く感じた事は無い。 麺線を美しく魅せるために麺がスープから出ていることに原因があるに違いない。 スープはと云うと、鶏の旨味が強い。欲を言えばもっと強くしてほしい。またスープに奥行きがほしい。シンプル一本調子で飽きる。 生醤油が強い。再仕込み醤油などとブレンドだか、 生醤油が強くて鶏が完全に負けている。 あくまで個人の見解です。なので、あまり書きたく無くコメントを躊躇してましたが、本音を伝えたいので今回は掲載しました。 【麺】 『春よ恋』の香りが最大限発揮された麺。 この香りが強過ぎてスープとのバランスが悪く、私は非常に気になってしまった。 麺を頂くとツルシコパッツンと歯応絵が良く、味も強く他店で真似出来ないくらい大変美味。 啜り心地は麺が巻かれてるので、持ち上げるのに苦労するのと、啜りにくさはご愛嬌。 思っていても書かないのが大人ってもんだが、、、 参考意見としてほしい。 【チャーシュー】 変わりましたね。旨いです。 【味玉】 トロトロで大変美味！ 【総評】 2回目訪問でブラッシュアップされていた。やはり期待感が強く次も訪問したいと思います。 今はまだまだですが今後、関東の名店に肩を並べれる可能性を期待出来るお店だと思っていて、価格を上げてでも味を追求してほしい。 ご馳走様でした♪♪