メンヤ ニューオルド

塩　らぁめん

ワイフと2人で初来店です。気分的に塩のらぁめんにしました。中々に美しい盛り付けです。スープは澄んだ黄金色！魚介系の出汁がしっかり効いていながら、散らされた柚子が爽やかさを加えて非常に飲みやすい。麺は細めのストレート麺。喉越し優しくスープに合います。薄めのチャーシューは見た目よりも味しっかり。芳ばしい香りが感じられる良いチャーシューです。