■アクセス JR線・恵比寿駅より徒歩6分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とディナー ■概要 恵比寿ガーデンプレイス付近の閑静なエリアにお店を構える中華料理店。 国内の中華料理店で20年以上もの経験を積んだオーナーシェフによる、広東料理をベースとしたオリジナルの中華料理を味わえるお店です。 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 宴会プランも何パターンか用意されており、飲み放題もセットで付けることが出来ます。 この日はアラカルトで、下記のお料理を頂きました。 ・鰹のタタキ青山椒 ・シャキシャキ青ザーサイ ・焼き餃子 ・小籠包 ・空芯菜炒め塩ニンニク ・土鍋麻婆豆腐 ・ 牛カルビ旬菜とキノコXO醤炒め ・大山鶏の葱まみれユーリンチー ・ホルモンと青唐辛子パクチー激辛炒め ・大海老たっぷりチリソース ・朱雀坦々麺 ■感想 食通の知人が通っている中華があるということで、以前からブックマークしていたこちらのお店。 中華好きのメンバーで食事をする機会があったので、こちらを予約して訪れてみました。 店内は良い意味で中華料理店らしくない、清潔感のあるモダンな作りとなっており、恵比寿という街の雰囲気にマッチしています。 他にも気になるメニューがたくさんあるので、また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
2023.05訪問🌶 辛いメニューが充実
+9口コミ詳細
麻婆豆腐
お店イチオシの麻婆豆腐は、土鍋でアツアツの状態で登場します。 デフォルトではお肉の旨味が引き立っており、そこまで辛さは強くありませんが、辛い物が好きな人は別皿で辛いソースをオーダーすることが可能。 別皿のソースを麻婆豆腐に混ぜて頂くと、山椒の痺れが程よく加わり、食欲がそそられるクセになる味わいになりました。
香ばしい
+3カツオのタタキ
お料理の中で印象に残るのは、季節のオススメメニューにラインナップしていた鰹のタタキ。 ソースにはなんと青山椒を使用しており、意外な組み合わせながらも、その美味しさに驚きます。 肉厚なカツオの清涼感のある旨味と、青山椒の後引く香りが上手くマッチしており、オーナーシェフのセンスと実力を感じる一品でした。
香ばしい
スパイシー
海老のチリソース
香ばしい
甘い
餃子
濃い味
ジューシー
このユーザーの他の口コミ
個室居酒屋 仙台牛タンと酒 くろや 浜松町店
■アクセス 都営大江戸線・大門駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 野村不動産グループが手掛ける飲食店ビル、GEMS浜松町に2023年3月にオープンした居酒屋。 個室完備・喫煙可の店内で、熟成牛タンや鮮魚を使ったお料理をゆったりと楽しめるお店です。 ■メニュー お店の名物は炭火でじっくりと炙った熟成牛タン。 馬刺しやお刺身などにも力を入れており、お酒と一緒に楽しむことが出来ます。 この日はアラカルトで下記のお料理を頂きました。 ・炭火焼き熟成牛タン ・牛タンタタキ ・カンパチのお刺身 ・馬刺し三点盛り ・ホタテの海苔巻き ・とり天 ・山形名物だしやっこ ・山形名物玉こんにゃく ・比内地鶏のラーメン ■感想 浜松町・大門エリアで個室のあるお店を探しており、ヒットしたのがこちらのお店。 GEMSに入っている飲食店はどれもハズレがないため、安心してお伺いしました。 席は半個室となっており、大門駅すぐの好立地ながら、ゆったりと楽しめるところが貴重。 個室でお料理も美味しい居酒屋として、これから重宝しそうなお店です。 ご馳走様でした。
bistro周
■アクセス 東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 日本橋堀留町の閑静なエリアにあるビストロ。 ビルの地下にお店を構えており、隠れ家のような雰囲気の中でゆったりと洋食を楽しむことが出来るお店です。 ■メニュー ランチでは名物のまんまるハンバーグを色々なソースで頂く事が出来ます。 お店イチオシの木の子クリームソースの他に、デミグラスや塩バーグなど合計4パターンがラインナップ。 この日は初めてだったので、オススメにしたがって木の子クリームソース（1,100円）をオーダーしました。 ■感想 友人とランチのお店を探して人形町を散歩している際、隠れ家風のお店構えが気になってお伺いしたこちらのお店。 穏やかな雰囲気のシェフが切り盛りされており、街に根付いたビストロという印象を受けます。 気軽に美味しいハンバーグが楽しめる、いいお店でした。 ご馳走様でした。
アン ファス
■アクセス 東京メトロ日比谷線・人形町駅より徒歩2分 ■訪問回数 10回以上 ■用途 貸し切り会 ■概要 2019年8月に人形町にオープンしたフレンチビストロ。 本場パリで経験を積まれた亀山シェフのお料理は、地元の住民や食通達の間で話題となり、瞬く間に予約の取れないお店となりました。 高級食材ばかりに頼らず、手間暇かけて丁寧な仕込みで「美味しさ」という付加価値を生み出しており、リーズナブルな価格設定も人気の秘訣のようです。 ■メニュー メニューはアラカルトとコースのどちらでもオーダー可能。 この日は10名の貸し切り会でお伺いし、コースメニューでお願いをしました。 頂いたメニューは下記の通りです。 ・切りたて生ハム ・バゲットと豚肉のリエット ・ズワイガニと根セロリのムースと甲殻類のジュレ ・とうもろこしのクリームスープ ・フグ白子とカリフラワーのクリームグラタン ・ホワイトアスパラの温製サラダ ・鴨もも肉のカスレ ・苺のブランマンジェ ・ボトルワイン×12本 ■感想 定期的にお伺いさせて頂いている人形町のフレンチビストロ。 本場パリを彷彿とさせるような、ボリュームのある絶品フレンチが味わえる、大好きなお店です。 この日は貸切会で予約し、お料理やワインをシェフにお任せする形でお願いしました。 今回は自分以外が初訪問でしたが、亀山シェフの温かい雰囲気作りもあり、全員がリラックスして美味しいお料理とワインを堪能することが出来ました。 これからも通わせて頂きます。 ご馳走様でした。