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永福町 大勝軒
先代が亡くなってからは以前の様に通わなくなりました。やや出汁の風味が変わったとは思いますが、好みの味に近いから時々食べたくなる。そー言えば柚子皮が無くなった?夏だからかーめちゃ残念😢此方の中華そばは早食いをススメちゃう‼️私的には麺が少し柔らかめだと感じるからゆっくり食べると許せない柔らかさに変わる😱だから超スピードでスープを絡ませながらツルツル喉に流し込む感じ。はじめにスープ一口、次に麺を一気に食べる。残ったメンマ、チャーシュー、ナルトをゆっくりスープを味わいながら食べる。最後に残ったスープを蓮華に取り酢をたっぷり入れて2匙3匙飲んだら、胡椒をふりかけ2匙飲んでフィニッシュ‼️あー美味かった^ ^って満足して帰路につく。大昔の中華そばとは異なるジャンル別モノです。初めて食べたのはかれこれ半世紀前😆あの頃は食べ切れなかった。
rating:5.05.0
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