rating:4.54.5
少しラグジュアリーな雰囲気の作りのモダン中華。小籠包が有名だが、メニューはどれも丁寧に作り込まれている印象で、何でも美味しく外れがない。 飲兵衛にとっては、少しメニューが少ないのと、夜は提供が遅めなのがほんのちょっぴり残念なポイント。
2023.06訪問🌆 本場の雰囲気を味わえる
+2口コミ詳細
名物上海小籠包 2個
500円rating:4.04.0
熱々の小籠包。上海スタイルなのか生姜はなく、黒酢でいただくスタイル。ジューシーな肉感と口いっぱいに広がるスープの旨みは、筆舌に尽くしがたい味わい。
名物メニュー
上海蟹味噌の小籠包 6個
1,600円rating:4.04.0
蟹の風味はあまり感じられなかったが、生姜がきいていて、通常の小籠包よりさっぱり食べられる。何個でも食べられそう。
さっぱり
五目炒飯
1,350円rating:4.54.5
山芋が入っていて食感が良く、また炒飯特有の重さに軽さが加わり絶妙。目から鱗の、考え抜かれたメニュー。
海老入り棒春巻 1本
650円rating:5.05.0
サクサクの春巻きを齧ると、たちまちに拡がる海老の強い香り。こんなに海老を贅沢に感じられる春巻きは初めてで感動。かなり満足度の高い逸品。
四川坦々麺
1,350円rating:4.04.0
かなり本格的な味わいだが、山椒・香料がそこまできつくなく、繊細な人の舌にも合うように丁寧に作られたと感じる坦々麺。
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