睦庵

信楽中学校や信楽高等学校辺りにある土鍋ご飯の古民家レストラン。目の前で信楽焼きの土鍋でご飯を炊くスタイルで、炊きあがるまで使うお茶碗と箸置きを選ぶ。待つ時間さえ楽しい時間です。お米もオーナーが育てた物を提供。土鍋とあいまって美味しいご飯が頂ける。 靴を脱いで、家に上がるスタイルがなんとも懐かしい雰囲気が漂っていて好き。 駐車場はお店の目の前と、少し離れた場所にもあります。 信楽の人気店。