はじめての訪問だったので、お肉の焼き方やしゃぶしゃぶの仕方を丁寧に教えてもらい、鉄鍋でいただく鴨のネギ焼は好みの焼き加減を聞きながら焼いてくれました。 接客も心地よく、初めて飲んだへべすサワーがとても美味しく、大満足飲みでした。
鴨のネギ焼後の鉄鍋で作るしゃぶしゃぶは出汁の旨みがプラスされ、鴨ロース・鴨もも肉・鴨つくねがとても美味しくいただけます。
新鮮な鴨は焼き具合もレアからウェルダンまでお好み次第、焼きネギの旨味と相まって、火入れ具合による鴨の旨味が楽しみます。
どれもとてもおいしかったです。
落ち着いたテーブル席があり、イートインに向いています。
日によって、多少の当たり外れはあるものの、全体として鮮度味ともにレベルが高く満足できる回転寿司です。
梅ヶ丘発祥の美登利寿司が2002年から展開する「活美登利」20年以上人気を保っているのも頷けるメニューがあります。
175m・丼もの
255m・サンドイッチ
211m・カフェ
255m・和菓子
286m・寿司
