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2023.07投稿
Business review media #1
1/4
rating:3.53.5

JR博多ビル2階にある「俺のフレンチ」さん。リーズナブルな価格で高級料理が食べれる俺のグループ系列のフレンチ版のお店です。今回は「俺のスペシャルコース6,800円」を注文。内容はアミューズ・前菜・スープ・魚料理・グラニテ・フィレ肉とフォアグラのロッシー・デザートとなっていました。特に美味しかったのが、前菜のスモークサーモンで、しっかり燻製されてて大葉のソースとの相性も良くてとても美味しく、・フィレ肉とフォアグラのロッシーはフォアグラに臭みもなく、ソースと肉との相性も良く美味しかったです。 残念だったのが、魚料理(イサキ)とデザートで、魚料理は全体的に塩気が強く、デザートのブリュレは砂糖が大量に振りかけてあり、さらにきちんとバーナーで焼かれておらずジャリジャリが残ったままでした。 ランチはお得みたいですが、土日祝での再訪は無いかな。

2023.07訪問

🌟 おしゃれな雰囲気

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亀の井別荘 湯の岳庵

大分県由布市の金鱗湖近くにある「山家料理 湯の岳庵」さん。老舗旅館「亀の井別荘」にあるお食事処で、店内は古く趣のある古民家で、かつオシャレで落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりと静かな時間を過ごせます。今回は2度目の訪問で、初回で豊後牛の炭火焼きビフテキ丼を頂き、とても美味しかったので2度目の訪問です(豊後牛のA4ランク以上のお肉しか使わず、炭火軽く炙っているとのこと)。 今回は「はら7分2,800円」を注文。内容は琉球(大分の刺身を使った郷土料理)、落花生豆腐(沖縄のジーマーミ豆腐に近い)、山菜のお浸し・豊後牛の温泉蒸し・山菜の天ぷら・温蕎麦・デザートでした。どれも美味しったんですが、個人的にはビフテキ丼の方がコスパ・味ともにおすすめです。

rating:4.04.0

The rampe

福岡県宗像市神湊にある「The Rampe」さん。とても感じの良い外国人の方が作る本格スパイスカレーのお店です。日のよって副菜が変わりますが、どれもスパイスが効いてて美味しいので定期的に通っているお店です。チャーハンを除く全ての料理にスパイスが使われているので、スパイスが苦手な方や辛さが苦手な方は注意が必要かも。なお、写真はランチプレート1,200円の写真です。

rating:4.54.5

いろどり野菜ビュッフェ NINO

赤間駅から車で10分ほどの距離にある「NINO」さん。お手頃な価格で美味しいイタリアンが食べれるめちゃくちゃオススメのお店の一つです。現在は、ワンプレートランチ1,800円のみとシンプルなメニューになっていて、今月のワンプレートランチは、「大葉のスープ・いろどり夏野菜サラダ・ヴィシソワーズ・トマトの白和え・豚肉のガレットピーマンソース・オクラのオムレツ・茄子とひき肉のグラタン・トウモロコシのアランチーニ・茄子とベーコンのパスタ・シフォンケーキ」とボリュームも凄いし全部美味しすぎる。特にトマトの白和えは濃厚な白和えソースにバジルが添えてあり、濃厚カプレーゼ的な料理で感動しました。 赤間駅から車で10分ほどの距離にある「NINO」さん。お手頃な価格で美味しいイタリアンが食べれるめちゃくちゃオススメのお店の一つです。現在は、ワンプレートランチ1,800円のみとシンプルなメニューになっていて、今月のワンプレートランチは、「大葉のスープ・いろどり夏野菜サラダ・ヴィシソワーズ・トマトの白和え・豚肉のガレットピーマンソース・オクラのオムレツ・茄子とひき肉のグラタン・トウモロコシのアランチーニ・茄子とベーコンのパスタ・シフォンケーキ」とボリュームも凄いし全部美味しすぎる。特にトマトの白和えは濃厚な白和えソースにバジルが添えてあり、濃厚カプレーゼ的な料理で感動しました。

rating:5.05.0
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