お食事処 仙崎本丸

瓦そば定食

本当は海鮮丼とか刺身定食などを食べたかったのだが、この日長門温泉に泊まるので、晩御飯に出てくるだろうと思い、山口県のＢ級グルメとして最近人気らしい「瓦そば」の定食を注文した。 蕎麦は茶蕎麦で、瓦の上で焼かれている。 自分の地元が宇治なので、個人的には、茶蕎麦なら冷たいざる蕎麦の方が美味しいと思った。