めんちゃんこ亭 百道本店

1980年(昭和55年)創業。 福岡発祥だけど、博多名物のラーメンでもうどんでもない！ 麺とちゃんこ鍋が合体したオリジナル麺料理『めんちゃんこ』。 創業者が相撲部屋で出された、具沢山の栄養豊富な『ちゃんこ鍋』に 麺を入れた料理を考え付いたのが『めんちゃんこ』の発端だそうです。 『鍋焼きうどん』ならぬ『鍋焼きラーメン』のようなイメージでしょうか。 地元では幅広い層にウケがいい、麺がメインのお食事処です。 今回訪問したのは、博多めんちゃんこ亭の1号店にあたる藤崎本店です。 今回は、平日限定のランチメニューから『日替わりめんちゃんこ』を頂きました。 この日は『もつ鍋めんちゃんこ』880円。 ビジュアルは、まさにミニもつ鍋！ スープは醤油味と味噌味を選べます。 博多名物のモツ鍋を〆麺まで食べたような気持ちになれる完成形の『もつ鍋めんちゃんこ』。 昔懐かしい東京下町の味を再現したという『木久蔵ラーメン』748円。 林家木久扇師匠と博多めんちゃんこ亭店主が開発した『木久蔵ラーメン』は、 博多めんちゃんこ亭の独占販売の商品だそうです。 ということは、福岡でしか食べられないラーメンなんですね。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】ラーメンでも中華そばでもない！福岡ご当地グルメ♪＠博多めんちゃんこ亭 藤崎本店』より一部抜粋) 【店名】博多めんちゃんこ亭 藤崎本店 【住所】福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #めんちゃんこ #博多めんちゃんこ亭 #西新ランチ #西新居酒屋 #藤崎ランチ #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #着物 #福岡着物 #kimono