中華そば 和渦 TOKYO

とんでもなく美味しいラーメン屋に出会いました。三位一体ラーメンを選択。3つの素材を日替わりで使っているラーメンだそうで一期一会の貴重なラーメン。時期柄冷やしラーメンでした。スープがめちゃめちゃ美味しい。それに上手に絡む麺。卵はマキシマム濃い卵でトロトロ。味付けが絶妙！味玉増しにして正解でした。他のメニューも食べたくなるお店でした。 平日11:30ごろでタイミングよく入店食べ終わって12:00ごろには5人ほど外で待っていました。