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銀座鮨佑

Name: 銀座 鮨 佑
Address: 銀座 3丁目 14-17, 中央区, 東京都, JP
Telephone: 03-6264-0165
Price range: ￥800 - ￥10,000
Rating: 4.1

東京都中央区銀座3丁目14-17 コビキス銀座B1F

5.0

銀座でお鮨！どのお鮨も技がきいてて、見た目も凛と美しい。 . ランチコースは、2部制の時間入れ替えになっていて、一斉に同じものが出てくるので、丁度いいタイミングでいただけるよ。 . まずは、暑いところから入ったので、ゆず酒のソーダ割り。これもね、普通のゆず酒と違って、香川産の柚使用してて、果汁割合が45%！めっちゃいい香り。甘さ控えめで食前酒にもぴったり。 . ■突き出し枝豆の茶碗蒸し …すり潰した枝豆の餡のなかに、滑らか〜な茶碗蒸し。熱々なのも、夏の暑気払いに美味しい。 ■ここらお鮨が次々と！どれも素晴らしく美味しかった〜！特に良かったのが、 ★平貝…さくっとした歯ごたえと、貝の甘み ★マグロの赤身…さっと、醤油にくぐらせた赤身がお魚と、お醤油の丁度いい塩っけと醤油の香りで美味しい。とろける。 ★鯵…たっぷり、厚切り。臭みもなく、新鮮でぷりっと ★にしん…にしんのお鮨って、初めて。脂がのっていて、青み魚のうまみがあったりでこれは、ぜひ食べて見てほしい！ ., すし飯がほろっふわっと口どけ最高。お砂糖を使わない酢飯だから、お魚の味を邪魔しない。お米の甘みだけでも、こんなに美味しいんだな〜。新発見❤ . 途中で岩手の日本酒、akabu スッキリしていて、お酒の旨みと、ほんのり甘みが美味しい！ ■〆かんぴょう巻き…ここで甘く濃い味付けがサッパリ。卵焼き…小海老のすり身もはいっているから、出汁の味が濃厚。プリンとカステラのあいのこのような、ふわっとしていて美味しいー！デザート代わり、と大将が仰ってたけど、本当にそんな感じ。満足！ . 甘い卵焼きには、白ワインのグラスを。この白ワインもシャルドネで、りんごのような香りでサッパリ美味しい。夏にピッタリ。銀座でお鮨。それだけでもワクワクしちゃうけど、一つ一つ、隅々まで丁寧が行き届いたお鮨と、店内で、期待以上の満足感を得られるお店だったよ！

2023.07訪問

👍 シャリにこだわりがある

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しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道店

暑いからお肉食べて元気に✨美しいお肉を⁡ ゆっくり個室でいただけるお店 @yama_warau.jp⁡ ⁡⁡ ⁡📌しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道⁡ ⁡✔牛と豚、どちらも楽しめる⁡ ⁡✔〆のおうどんの他、白米や雑穀米も選べるよ⁡ ⁡✔個室とカウンター席とあって、どちらも⁡ ⁡1人鍋なので安心。⁡ ⁡⁡ 黒毛和牛の⁡リブロースは、⁡ ⁡どこまでも美しい、鮮やかな赤。 ⁡さっとくぐらせると、⁡ ⁡柔らかな口当たりで、美味しさ満開✨⁡ ⁡⁡ ⁡金華豚のロースは、⁡ ⁡脂身と赤身とのバランスも良くて、⁡ ⁡野菜と一緒に食べると、⁡ 無限にいけそうだった笑！⁡ ⁡⁡ 野菜も種類豊富で、⁡ ⁡マロニーちゃんや、おくら、⁡ ⁡紫大根なんかもあったよ。⁡ ⁡⁡ ⁡前菜の茶碗蒸しも、トロトロでした。⁡ ⁡⁡ めちゃくちゃおいしいお肉で⁡ ⁡酷暑、残暑も乗り切れそう🍻⁡ ⁡個室もあるから、接待にもいいねー！⁡ ⁡また、お気に入りのお店が増えました(*´˘`*)♡⁡⁡ ⁡ご馳走様でした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ ⁡⁡ ⁡＼たっぷり野菜とお肉で幸せ満腹なお店／⁡⁡⁡ ⁡ ⁡✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ ⁡📌しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道⁡ ⁡🏠東京都渋谷区神宮前４丁目９−４⁡⁡ ⁡📞⁡03-5413-3967⁡ ⁡🐾表参道駅 A2出口徒歩2分⁡ ⁡✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎⁡ ⁡⁡ ⁡ #表参道ランチ #しゃぶしゃぶランチ #しゃぶしゃぶ #金華豚 #山笑ふ #個室 #接待 #デート #女子会 #東京デート #港区ランチ #おすすめレストラン #Tokyorestaurant #shabushabu #omotesando #minatoku ⁡ #washoku ⁡

4.0

タイランドキッチンたびする子ぞう

みんな大好き！タイ料理のカオマンガイのめちゃくちゃ美味しいお店行ってきたよ〜✨⁡⁡ ⁡↓↓↓⁡ ⁡📌タイランドキッチン旅する子ぞう⁡ ⁡中目黒駅から徒歩2分くらい。⁡ ⁡⁡ ⁡岩手県産、菜彩鶏を使用したカオマンガイで、⁡ ⁡むね肉がもう、ほんと旨みたっぷり。⁡ ⁡しっとりジューシーで、⁡ ⁡いくらでも食べられちゃう危険な美味しさ笑。⁡ ⁡⁡ メインの⁡メニューは⁡5種類 ⁡カオマンガイ⁡ ⁡グリーンカレー菜彩鶏だし茶漬け⁡ ⁡菜彩鶏だしトムヤムクン風茶漬け⁡⁡ ⁡⁡ ⁡ランチタイムは、⁡ ⁡メインに、サラダ、スープ、デザートつき。⁡ ⁡⁡⁡ ☝⁡カオマンガイは、 ⁡ご飯の量もえらべるし、⁡ ⁡お肉の量も120gから360gまで調整できるよ❣️⁡ ⁡（お肉の量によってお値段かわるよ）⁡ ⁡⁡ ⁡タレも、オリジナルのジンジャーソースや、⁡ ⁡スイートチリなど、6種類もあるから、⁡ ⁡途中で味変したり、⁡ ⁡全部混ぜも楽しめる( ´艸｀)⁡ ⁡⁡ ⁡☝グリーンカレーは⁡ ⁡ご飯の量はえらべて、ルーは定量。⁡ ⁡150gのご飯にしたけど、175gがちょうどいいかも。⁡⁡ 程よい辛さで、（ちょっと汗かくくらい）⁡ ⁡ココナッツミルクがまろやか。⁡ ⁡菜彩鶏がたっぷりだし、ほんっと美味しい。⁡ ⁡水筒に持ち帰りたい。。。⁡ ⁡⁡ ☝⁡タイ料理に合わせて、⁡ 無料のドリンクはジャスミンティー。⁡⁡ ⁡ビールは、⁡定番のシンハー、チャーン、レオに加えて、⁡ ⁡プーケットビールがあったり🍻⁡ ⁡ラベルが可愛くてテンション⤴⤴⁡ ⁡⁡ ⁡カウンターのみのお店だけど、⁡ 回転が早いので、並んでも苦じゃないよ。⁡ ⁡テイクアウトもあるから、⁡ ⁡近所なら毎日食べたい❤⁡ ⁡⁡ ⁡出来たばかりのお店みたいだけど、⁡ ⁡既にファンも沢山いる、、⁡ ⁡そんな美味しい〜カオマンガイのお店だったよ！⁡ ⁡⁡ ⁡＼むね肉好きタイ料理好きさんはお試しあれ／⁡ ⁡✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎⁡ ⁡📌タイランドキッチン旅する子ぞう⁡⁡ ⁡🏠東京都目黒区上目黒１丁目６−７ Ifis中目黒ビル 103⁡ ⁡📞0358075100⁡ 🐾中目黒駅東口徒歩3分線路沿い、川越えてすぐ⁡ ⁡■営業時間火曜日~日曜日 ⁡ ⁡

4.0

PONGA PREMIUM

東京タワーを見ながら食事。しかも最高のお肉をコスパ良くおなかいっぱいいただけちゃうとは。これは東京の数あるレストランのなかでもトップクラスかと。 . 📌焼肉PONGA PONGA PREMIUM ✔東京タワーが見えるプライベートシートのお席が最高 ✔お肉の素晴らしい品質と、見た目の美しさにどきゅん ✔コースは男性でも満腹間違いなし！の充実っぷり ✔お酒も種類豊富でお手ごろ価格 ✔完全個室もあり . 夏の夕暮れから、東京タワー見ながら乾杯！お席は、丁度空いたので、、と、嬉しいお心遣いで特等席へ。 . コースは、PONGA真髄を、くまなくいただけるので欲張りさんにはオススメ笑！全てが美しく美味しい。さり気ない気配りも、若いスタッフさん達ながら完璧。 . お肉はスタッフさんが焼いてくれるので、丁度いい焼き加減で、美味しさアップ。 . 特に美味しかったのは、 ■名物たたみネギたん塩、特上タン塩ネギのペーストのような、まろやかなネギを綺麗に包んで焼いてくれます。ネギ溢れちゃうから、ここは一口でいっちゃって！特上タン塩は、まるでステーキ。分厚くて、でもすっと切れる肉質の良さ。 ■希少部位黄身たれ３種トモサンカク、イチボ、シンシンなど、希少部位を濃厚な黄身タレで！しかもね！土鍋ご飯を直前に出してくれて、勿論バウンド飯。白米ラバーの欲望を満たしにくるよね〜。さすが。 . ■ウニ軍艦ウニが！寿司のネタとしてたっぷりと！それだけでなく、軍艦の周りが、サーロインなんですよ〜。夢かと思った笑！ ■ザブトンカツ分厚い上質なロース肉を薄い衣でトンカツにしたもの。サクッと軽い食感。でも肉好きの本能へガツンとくる、トンカツの油。豚肉も柔らかいし、赤みの旨みもあって、牛肉にはない良さがあるよね〜。大好き。 . ■〆の冷麺ビビン麺と、普通の冷麺から選べるよ。私はサッパリ、普通の冷麺を。染み渡る爽やかさと出汁の美味しさ。やっぱり、焼肉は冷麺、しまるね。 . お料理にあわせて、ドリンクも色々合わせるのが楽しい。グラスワインの赤、白も好みから選べる！シャンパンはピノ。花のような香りと、ふわっと蜂蜜のような甘い香り。食後のお茶は抹茶。ここで抹茶が出てくるのが、、ほんとお見事。 . スタッフさんも、皆さん親切で、気配り上手

5.0