香虎

夏の味めぐり

メニュー内容は、 ✔︎ 黒毛和牛の冷しゃぶ 添え野菜 ～山葵わさびジュレ～ ✔︎ 烏賊イカと白身魚の蒸し物 ～シークワーサーの香り～ ✔︎ 冷麺 醤油風味のエスプーマ仕立て ～冷製盛り合わせと黒胡麻坦々ベース添え～ ✔︎コーヒー そしてオプションでスイーツでデザートスムージー🥹 ✔︎ マンゴースムージー ～ココナツ香る杏仁豆腐とともに～ (通常+500円、アンケートに答えると+300円) まず黒毛和牛の冷しゃぶ🥩 山葵ジュレと一緒に食べるのですが、爽やかでお肉も柔らかく最高でした😋 烏賊イカと白身魚の蒸し物は、ほかほかで提供され、蓋を開けると爽やかなシークワーサーの香りが☺️ イカもお魚もふんわりとした柔らかさで、爽やかな風味で暑い季節でもペロリと食べれる美味しさでした🥹 メインの冷麺は、目の前でエスプーマで仕上げるライブ感たっぷりのメニューで、見ていて楽しく、さらにそのままで食べても、盛り合わせのトッピングを乗せて食べても、黒胡麻坦々のソースで味変しても食べれて、何度でも楽しいメニューでした😋 黒胡麻坦々麺好きには、たまらない逸品です😎 デザートのスムージーは、マンゴーとココナッツで夏にぴったり🥭 甘さ控えめでした☺️ これだけのボリュームでコースは、¥3500😊 オプションデザートは、+¥500 もしくは、アンケートに答えたら+¥300なので、めちゃくちゃお得だと思い