味の大西 真鶴支店

チャーシューワンタンめん

前回同様 チャーシューワンタン麺のオーダー しばらくして着丼 久しぶりの再開に心躍る笑 まずはスープを一口 これこれっと頷く 鶏ガラの効いた優しい味わい 麺は中細平打ちちぢれ麺で相性抜群 厚めのチャーシューが5切れ入ってて しっかりとした食感で噛めば噛むほど旨味がくる 雲呑は薄皮でレンゲいっぱいになるくらいの大きさ 餡は少し小さいが良い味付け 食べると言うより飲む感じかな笑 あとメンマ、ネギ、三つ葉がアクセントに 美味しかったです ご馳走様でした 元々少し高めですが更に値上がりしてましたね^_^;