焼肉うしごろ 表参道店

極みコース

この日いただいたのは全14品からなる「極みコース」👀✨ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ 　 コース1品目に登場する生ハンバーグこと“厳選和牛とキャビアのタルタル”。 口どけなめらかでありながらも黒毛和牛ミンチ肉の力強い旨味にキャビアの程よい塩味がばっちりとマッチした一品目からインパクトあるたまらない仕上がり〜🐮✨ コース中盤に出てくる“和牛ヒレカツのトリュフチーズバーガー”は、絶妙な火入れの和牛ヒレカツに目の前で削ってくれるトリュフの豊潤な風味があわさることで華麗なるハーモニーを奏でてこれまた秀逸の美味しさ〜🍔✨ そして、〆の“厳選赤身と海老の石焼炒飯”は、海老の風味と旨味楽しめるマストな一品〜🦐✨ 他にも ・季節のナムル盛り合わせ🍆✨ ・極みのタン👅✨ ・厳選厚切りハラミ🥩✨ ・厳選赤身塩(ウチモモ)🍗✨ ・本日のスープ🐮✨ ・サラダ🥗✨ ・厳選赤身焼きしゃぶ🥓✨ ・とろけるサーロイン🥩✨ ・クラシタのすき焼き🍖✨ ・水キムチ🥬✨ ・デザート(スイートポテト＆バニラアイス)🍨✨⠀ 　 といったコース構成〜。