Cafe Kissa

週替りランチセット(冷やし中華)

彩り野菜がたっぷりな冷やし中華です。 カフェの冷やし中華ですが、びっくり。 すっごくいい。美味しい。 レモンのフレーバーがたまりません。 皮を最後にシュワリとしているんですかね、香りがすっごくいいですね。感激です。 そして、野菜の下には鶏チャーシューがふんだんに。 いや～、参った。すんごいんだわ。 柔らかいんです。 しっとり感が半端ぢゃありません。 鶏のうまみが1枚1枚溢れます。 廻りの緑は、シーアスパラだとか。 何も付けづして、海の塩味。海辺でそだってミネラルも豊富だとか。 丘ひじきの様にシャキシャキしていて食感が楽しい❕ カフェで出会った冷やし中華、おそるべし。 セットのデザートは、シフォン。 ほわほわかつしっとりで優しい。 水出し珈琲と一緒にいただきます！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 次回は、みどりのカレーだな。