私の地元に「くろふね菓舗」という老舗菓子店がありました。 そこで焼かれる「大判焼」は、材料に「ハチミツ」と通常の物よりも多くタマゴが使われていたのか、カステラ生地のような色みだったようなかすかな記憶と、これははっきり覚えていますが「ハチミツ」の風味がする、他にはない品でした。 今から2〜3年前に、惜しまれつつ「くろふね菓舗」は閉業されたそうです。 そして、そのお店にはもう一品「名物」のお菓子がありました。 その名は「ラムリン」といい、カステラに洋酒を染み込ませたシンプルなお菓子ですが、カステラと「ジュワッ」としみ出る洋酒のハーモニーがたまらなく美味しいお菓子だったと記憶しています。 そのお菓子が、地元菓子問屋が製法を継承したらしく、試行錯誤を繰り返して復活させたそうです。 今現在は、私の地元「今治市」にある「Fun Table Kitchen」•「四村ショッパーズ」•「さいさいきて屋」の3店舗で購入可能との事で「さいさいきて屋」を訪問しました。 コチラのお店は「JAおちいまばり」が運営するスーパーで、一般的なスーパーと違って地元の農家の方が作った野菜ほか「おはぎ」等の「手作りお菓子」などが多く並び、お肉は「JA系」ですので大手スーパーよりも美味しく、品質に対してリーズナブルであったり、魚関係はダントツ美味しいそうです。 過去に「鉄腕DASH」で「太一くん」や「岸くん」が、コチラを訪問したみたいです。 あいにく「ラムリン」は品切れでしたが、お肉コーナーに行くとキレイな「ホルモン」があったので購入しました。 今回のお盆休みは、本当にいろいろと食べ歩きましたが、自宅では家内が仕事の時も休みでも食事を作ってくれていたので、本日は家内がお盆休み最後の夜なので昼間に購入した「ホルモン」と「マルちゃん焼そば」で「ホルモン焼そば」を作ってみました。 「ホルモン焼そば」自体初めて食しましたが、けっこう美味しかったです。 明日は、午前中にコチラを経って昼過ぎには徳島に戻る予定ですが、さすがに12日間もお休みだと仕事始めが不安です。σ(^_^;) 2023年8月16日 訪問
2023.08訪問🚚 配送サービスがある
+6このユーザーの他の口コミ
岡本中華 小松島本店
本日は、1ヶ月強ぶりに「岡本中華」をリピート訪問しました。 コチラのお店は、私が訪問してきたラーメン店の中ではキャパは広い方ですが、お昼時にはけっこう混雑していますが、本日は16時頃に訪問したのでゆったりと食すことが出来ました。 いつもカウンター席で食しているのでテーブル席の方は分かりませんが、カウンター席には「1席に1組のお箸とレンゲ」がセッティングされており、これはコロナ禍からのシステムなのか、それ以前からなのかは分かりませんが、もともと清潔感のある店内がさらに良い印象に私は感じています。 私が入店した時には、仕事仲間でしょうか作業着を着た4人組のお客さんがおられ、私が食している時には初老のご夫婦や2人組の女性に学生さん等のお客さんが訪問されていて「老若男女」問わず様々な方々に親しまれているお店なのだとも感じました。 2023年8月22日 訪問
ディオ 小松島店
本日は、シフト(日勤)最終日で、どこかラーメン店を訪問したいと思っていましたが、だいぶ癒えてきた右膝も仕事で動いていると微妙な状態で、またそれをかばって動くために身体全体がすごく疲れて若干「ギブ」状態。 (ㆀ˘･з･˘)ｷﾞﾌﾞ とりあえず、何か買って帰ろうと「ディオ」を訪問しました。 いろいろ不足していた調味料等をカゴに入れ、何か掘り出し物がないか定番品の棚の手前に積んで置いてある品物を見ていると「インスタントラーメン」の山積みに気づきました。 その中に「博多純情らーめん Shin Shin 監修」という品を発見しました。ｼﾞｭﾝｱｲﾗｰﾒﾝ⁉︎(ﾟ∀ﾟ) 私は「徳島ラーメン」には割と詳しいのですが、全国的なメジャー級に疎くσ(^_^;)説明書を見て、何となく興味を持って買ってみました。 作り置きで冷凍していた「豚のコマ切れ肉」を麺と一緒にゆでる以外は、説明書どおりラーメン(2個)を調理して「徳島ラーメン風」に生玉子をトッピングして完成。 ψ(｀∇´)ψｲﾀﾀﾞｷﾏｰｯｽ‼︎ まずスープをひと口すすります。 「うまかっちゃん」以外の「一般的な豚骨スープ」とは「一味違う味」に思え、実際の「Shin Shin」の味がこの味に近いのであれば、私の住む阿南にある「Googleマップのクチコミ」で「一蘭の味に近い」と言われている豚骨ラーメン店「麺屋KAIDO」よりも私好みの味に感じました。 ただ、豚骨ラーメンには「生玉子」よりも「煮玉子」の方が相性が良いとも思いました。 麺は「ゆで時間90秒カタ麺‼︎」と表記されていましたが、博多ラーメンのように「極細麺」で本当に「90秒」で茹であがりましたが、器に移している間にも火がとおり、食す時には普通の柔らかさになっていたので、実際はもう少し早い時間で器に移すと良いのではないかと思いました。 今回、たまたま「Shin Shin監修」の「インスタントラーメン」に出会いましたが「有名店系」や「ご当地系」のインスタントラーメンを探して食すのも面白いと思いましたので、これからチェックしていこうと思います。 2023年8月20日 訪問
中華そば 虎子
お盆休みも本日で終了、午後に徳島に戻ってきました。 お盆前に膝を痛めて、有給を取ったので12日間という長いお休みだったため、さすがにコチラに向かうときは久しぶりにブルーな心境でした。 のんびり休憩しながら、どこか新規のラーメン店に寄ろうと思ったのですが、台風6号のあとも引き続き天候が悪く割と雨も強かったのでお盆前に訪問したかったのですが、時間が合わず叶わなかった「虎子」を再訪問しました。 少し前から、「各猪虎系ラーメン店」の「チャーシュー入」と「チャーシュー丼」の組み合わせで食べ比べてみようと企画し、今現在「猪虎」と「大河」を食し終え、今回は「猪虎」の暖簾分け店では一番のお気に入りの「虎子」という事で「ワクワク」しながら訪問しました。 13時前に入店しましたが、お客さんが3人待ち状態でしたので、女将さんから「先に食券を購入されてお待ちください」との事で、券売機の前に立つと「中華そば」•「チャーシュ」•「めし(小)&(中)」•「トッピング系」•「お飲み物」以外のボタンに「×」が点灯しているではありませんか‼︎ ﾅﾝﾃﾞｽﾄｰ⁉︎Σ੧(❛□❛✿) 焦りながらも、とりあえず「チャーシュー入(小)」と「めし(中)」•「生タマゴ」を購入しました。 以前は、平日に訪問しても「めし(大)」を注文した事があったように記憶していますし「チャーシュー丼系」を含めて「×」が点いているのを初めて見たので、待機しながらそのような注意書きも見当たりませんでしたので不思議に思っていたのですが、つい先程「Googleマップ」の「虎子」をチェックしたところ、曜日によって営業時間が「11時〜14時」と「11時〜15時」の日があるようで、本日は「11時〜14時」の日でした。 そこで、私は「11時〜14時」の日は「めし(大)」及び「チャーシュー丼系」は「×」なのではないかと推理しました。 「コナンくん」ではなく「毛利小五郎」ばりの推理ですので、その辺のところは定かではありませんが、チョッピし残念でした。σ(^_^;) でも、お盆前に食せなかった「虎子」を食せるだけで満足ではありました。 2023年8月17日 訪問