東陽町 らぁ麺 ばらや

味玉入り冷やしラーメン

「冷やしラーメン始めました」の張り紙に釣られてフラッと立ち寄り。 スープは常温より少し冷たい程度ですが、これ以上冷やすと脂が固まるのかな。 あご出汁がフワッと抜ける、美味しいスープ。 麺は中太のちぢれ麺。 玉ねぎのシャキシャキ、焼豚の香ばしさ、ちょこっと乗ったとろろ昆布。どれも美味しかったです。