希望軒 東加古川店

全国で展開する、豚骨を主としたラーメン店。 一昔前は豚骨一沢だったが、最近は味噌、塩等々、バリエーションに飛んだメニューが特徴だが、裏を返せは特色のない品揃えになってしまっている。 さて、写真のとんこつラーメンだが、面の固さは当然選ぶ事が出来るのは今や当たり前？として、希望軒だけの？特徴としてはガラスの筒の中に海苔が入っていて、アホほどラーメンに入れて食べる事ができると言うところ。(アホほど入れるのは、風味を逆に損ねるのでオススメはしないが) ただ、とんこつラーメンにつきものの？高菜等は置いていないのは残念なところか。 替え玉も＋150円と少々割高。 この店に限っては近隣に競合店である「ずんどう屋」があり、そちらの店は行列を作るほどの人気店なだけに、もう少しだけ頑張ってもらいたいと思う店だった。