rating:5.05.0
この店と同じフロアには賑やかな若者向けの店が多い印象を受けたが、この店は静かな落ち着いた雰囲気なので、美味しいお寿司を味わいながらゆっくり話を楽しみたいケースには適していると感じた。
2023.09訪問口コミ詳細
小町にぎり
2,420円rating:5.05.0
マグロやサーモン、貝などのネタの食感がとても柔らかく、噛まなくてもとろけるように口の中でなくなっていく。その過程で感じる素材の旨みと、シャリの適度な握り具合と酢飯のバランスがとても良く、一つ一つのネタが喉の奥に入る時まで至福の瞬間を感じることができた。一緒に出てきた味噌汁と茶碗蒸しも格別。味噌汁は控えめながらもどこかホッとする柔らかな味わいで、茶碗蒸しも出汁がしっかりきいていて具材が多く入っており、小ぶりながらも大変な満足感を感じた。
とろける
+2その他料理
800円rating:5.05.0
その他の料理はナスと水菜のサラダ。ナスは薄めにスライスされていてこんなに薄くスライスされたナスは初めてだったが、しゃきしゃきした水菜と和風ドレッシングがさっぱりしていて寿司の味を邪魔しないサイドメニューとして素晴らしかった。
さっぱり
素材本来の味
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