発酵食材や糀を使ったカフェ。 フリースペースは貸し出しもしていて様々なイベントが開催されるようです。 ランチの中にある副菜にトッピングされていた納豆糀は販売されています。
この日の魚のランチは鯵の南蛮漬。 自家製の青梅の酢漬けのシロップを使った南蛮漬はとても優しい酸味が美味しいです。 鯵は大きな切り身を身をふっくらと上手にあげてありました。 サイドメニューがたくさん付いていて、とてもお得感満載でした。とくにそうめんに載せられた納豆糀
鶏ハムをメインに糀とカレーで風味づけしたソースがかかっています。鶏ハムは箸で簡単に切れるほどのふわふわしっとりでした。ソースも美味しいのでペロッと食べられます。
厳島神社近くの街中にある蔵を利用したオシャレな佇まいのお店。 コーヒー専門店の姉妹店のようです。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり自分の時間を過ごす事が出来ます。 店員さんの丁寧な接客も良かったです😊
港にあるお店で、海から水上バイクのお客さんもきていました。 テラス席はペット同伴可のようでした。
