普通の鴨せいろと異なり、鴨肉がミンチ上に砕いてあるのが特徴。 醤油はさほど入っていないので、薄めの色をしたつゆです。
716m・お好み焼き
614m・天丼
878m・寿司
871m・そば
717m・とんかつ