THETAMU

特製ローストビーフ

凄く美味しかったです。これがこの価格で食べられるなんて信じられません。 私のオーダーは以下のとおりです。 サイズ 150g カット スライスカット ソース グレービーソース＆レフォールホイップ とりあえずホームページにあった商品説明。多少変えています。 サイズは全部で3種類あります。 【サイズと価格】 80g 1,892円 150g 2,861円 300g 4,942円 サイズによって、選べるカットが変わります。 【カット】 80G・・スライスカットのみ 150G・・スライスカット または レストランカット 300G・・スライスカット または シータミューカット スライスカット・・食べやすく何枚かに薄く切り落としたカット レストランカット・・1cm程度の厚みのステーキカット シータミューカット・・厚切り1枚判のシータミュー看板カット ソースは、三種類から選べます。 【ソース】 グレービーソース＆レフォールホイップ・・ローストビーフに合わせる伝統的なソース、肉汁から作られる当店自慢のグレービーソースは自家製レフォール（西洋わさびと生クリーム）と絡めてお召し上がりください シャリアピンソース＆わさび・・玉ねぎと醤油のソース ポワヴラードソース・・黒こしょうソース ペリグーソース＆フォアグラのパテ・・トリュフ赤ワインのソース +500円 【ガーニッシュ】 クリーム ド スピナッチ 396円 クリーム ド コーン 352円 ヨーク シャ プディング 418円

オイスタープラッター

２種類の真牡蠣と１種類の岩牡蠣でした。 9月に真牡蠣なんてと思いましたが、まさに海のミルクで、美味しかった。仙鳳趾が特にクリーミーでした。 真牡蠣：相生（兵庫）、仙鳳趾（北海道） 岩牡蠣：五島列島（長崎） 4種類の調味料、どれを使ったら良いかを聞いたら、味の濃さによって使い分けて欲しいとのこと。味の薄い牡蠣にはポン酢で、濃い牡蠣にはアイラモルトが良いとのこと。 ポン酢→ソルト、タバスコ→アイラモルト ちなみに、牡蠣の味の濃さは以下の順番で、五島列島の岩牡蠣が一番味が濃い。 相生（兵庫）→仙鳳趾（北海道）→五島列島（長崎） 生牡蠣のセットは、6ピース、12ピースから選べます。 【サイズと価格】 6ピース 3,920円 12ピース 7,380円 単品でも選べて、真牡蠣３種類、岩牡蠣１種類があるようです。私が行った時は、真牡蠣１種類が欠品でした。 ホームページからの抜粋 おすすめのブランドをセレクト♪産地ごとに食べ比べができるお得な生牡蠣盛り合わせです！オイスターを楽しむ 「4種類の調味料」もお持ちします！是非お試しください。 ローズソルト 自家製オリジナルポン酢 ガーリックタバスコ アイラモルト「ボウモア」

浜焼き牡蠣

美味しく感動しました。私が行った時は、広島産と言われました。 【サイズと価格】 1ピース 418円 6ピース 2,398円 12ピース 4,796円 ホームページ抜粋 牡蠣本来の香り、風味を引き立てるための自家製ポン酢醤油で香ばしく焼き上げました！浜焼き牡蠣と一緒にレモスコをお持ちします。お好みでお使いください。

きのことのサラダ半熟卵のサラダ

きのこの香りが凄く良かったです。これを食べて、この店はあたりだと思いました。

フォアグラと白レバーのブルスケッタ

しらすとなんやらのゼリー

付けだしです。

イタリアンビール

クランベリージュース