コクウ珈琲

コーヒー豆(インド、ケニア)

お店で丁寧に焙煎されたコーヒーを挽いたものをテイクアウト。以前教えて頂いた方法で淹れてみました。インドは遠くにスパイスのような香りがしながらも苦味酸味控えめでマイルド、ケニアは果物を思わせる香りと酸味が爽やか。どちらも美味しかったです。