自然酵母ぱん まん・まのぉと

まん・ま　はーど

「ぱんのメニュー」に、全粒粉とライ麦を 合わせたオリジナルのカンパーニュと記載☆ クラストは程よい厚みで、歯切れ良く クラムはギュッとつまったモチモチ食感( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 焼かずにそのまま食べると、優しい酸味と 全粒粉が織りなす複雑な甘さを味わえる(დ☣︎‿☣︎დ) オーブントースターでクラストやクラムの両表面が軽く焦げ目が付く程度、目安として 1000wでアルミホイルを上部に敷いて3分ほど、 アルミホイルを外し様子を見ながら 片面をそれぞれ1分ずつ程度焼く。 そうすることで外はサクッ、中はモチモチとした食感を楽しめる୧꒰*´꒳`*꒱૭✧ また酸味や甘みも増し、香ばしさも加わって 味わいに深みが増す(๑′ڡ‵๑) 「ぱんのメニュー」には「どんなおかずにもマッチ」と 記載されていて、確かに生ハムやマヨネーズと 和えたツナなどに合うけど 何かを塗ったり一緒に食べるよりも パンだけを食べるほうが好み♪ やっぱりパンの味だけを味わいたい( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) クラム ふんわり 1-2-3-4-★-5　もっちり クラスト 薄 1-2-3-★-5　厚 酸味　 1-2-3-★-5 塩味　 1-★-3-4-5 甘味　 1-★-3-4-5