炉端焼きに近いシチュエーションで、1本1本丁寧に焼いてくれる。炭火独特の香りと味わいがたまらない。毎年楽しみにしている。
柚子のさっぱり感が甘い味噌によくあう逸品。お店の味を食卓に持ち帰る事ができるのは嬉しい。
754m・そば
383m・和食 / 日本料理(一般)
671m・郷土料理
778m・郷土料理
583m・懐石料理 / 割烹